مع انتشار جائحة فيروس كورونا (كوفيد-19)، يبحث الكثير منا عن طرق لتحسين صحتنا على أمل حماية أنفسنا. نعلم الآن أن التباعد الاجتماعي وغسل اليدين وارتداء الكمامات كلها عوامل تساعد في وقف انتشار الفيروس. لكن الأهم حقًا هو دعم جهازنا المناعي، فإذا أُصبنا بفيروس، يمتلك جسمنا الأدوات اللازمة لمكافحته. ويكمن حجر الأساس للصحة وجهاز مناعي سليم في اتباع نظام غذائي صحي غني بالخضراوات والأطعمة النباتية، وممارسة الكثير من التمارين الرياضية، والنوم الجيد، وإيجاد طرق لتخفيف التوتر.
يرجى الأخذ في الاعتبار أن هناك حاجة إلى دراسات مكثفة حول كوفيد-19، ولا يوجد علاج معروف له. أفضل ما يمكننا فعله الآن هو دعم صحتنا وسلامتنا، وربما تزويد أجهزتنا المناعية ببعض الدعم الغذائي والمكملات الغذائية تحسبًا لأي طارئ.
فيما يلي مراجعة لبعض الفيتامينات والمكملات الغذائية التي أثبتت الدراسات أنها تعمل على تحسين وظيفة المناعة وقد تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك.
1. فيتامين د
فيتامين د، المعروف باسم "فيتامين أشعة الشمس"، هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون بالغ الأهمية لجهاز المناعة والحفاظ على صحة العظام. يُساعد فيتامين د على تنشيط قوة خلايا الدم البيضاء المُضادة للالتهاب، كما يُساعد على تقليل الالتهاب. إذا لم يُسيطر عليه الجسم، فقد يُعيق فيتامين د الاستجابة المناعية السليمة، مما يجعلنا أكثر عُرضة للإصابة بالعدوى.
وبما أنه الفيتامين الوحيد الذي تحتاج أجسامنا إلى ضوء الشمس لإنتاجه، فقد يكون من السهل الإصابة بنقصه، خاصةً بالنسبة لكبار السن، أو ذوي البشرة الداكنة، أو الذين يعيشون في مناخات أكثر برودة، أو الذين يضطرون الآن إلى البقاء في المنزل وقضاء الكثير من الوقت في الداخل. في حين أن بعض الأطعمة تعتبر مصادر جيدة لفيتامين د بما في ذلك سمك السلمون والروبيان والمحار والتونة وصفار البيض والحليب والفطر، إلا أنه من الصعب جدًا الحصول على كل ما تحتاجه من النظام الغذائي وحده. أفضل وأسهل طريقة للتأكد من حصولك على كل ما تحتاجه هي من خلال المكملات الغذائية. ومن الجيد أيضًا أن يفحص طبيبك مستويات فيتامين د لديك لتحديد ما إذا كنت تحتاج فقط إلى جرعة صيانة يومية أو جرعة علاجية أعلى لإعادة المستويات المنخفضة إلى وضعها الطبيعي.
المنتج الموصى به: ناو فودز د3 (2000 وحدة دولية)
2. فيتامين سي
فيتامين ج، وهو عنصر غذائي أساسي لا تستطيع أجسامنا إنتاجه أو تخزينه، يلعب دورًا هامًا في صحة الجهاز المناعي. فهو يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة، ويعزز وظيفة الخلايا المناعية، ويساعد الجهاز المناعي على إنتاج خلايا دم بيضاء جديدة تحارب العدوى. يتوفر فيتامين ج في الخضراوات الطازجة، والخضراوات الورقية، والطماطم، والفواكه مثل الفراولة والبرتقال والليمون، ويجب تناوله يوميًا. لم يثبت حتى الآن أن فيتامين ج يحمي من آثار كوفيد-19، لكن الدراسات أظهرت أنه يمكن أن يساعد في تقصير مدة وشدة أعراض نزلات البرد.
للحصول على جرعة فيتامين سي اليومية بسهولة، ننصحك بمزيج مشروب إيفر-سي. إنه مسحوق مشروب فوار بنكهة البرتقال، يُضاف إلى الماء، ليوفر 1000 ملغ من فيتامين سي، بالإضافة إلى فيتامينات ب والمعادن في كيس واحد.
المنتج الموصى به: مزيج مشروب إيفر-سي
3. البلسان
شجرة البلسان (أو شجرة السامبوكس) شجرة صغيرة تنمو في شمال الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأوروبا، وتُنتج ثمارًا صغيرة داكنة اللون غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم الأنثوسيانين، بالإضافة إلى فوائدها المُعززة للجهاز المناعي! يتميز البلسان، منخفض السكر طبيعيًا، بنكهة لذيذة، زاهية، لاذعة، تشبه العسل، وغني بفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والألياف. استُخدم البلسان لقرون كعشب طبي في العلاجات الشعبية، وقد أظهرت الدراسات أدلة واعدة على أنه مُعزز للجهاز المناعي، وقد يُساعد في تقليل شدة ومدة أعراض البرد والإنفلونزا. في دراسة نرويجية، أفاد مرضى عانوا من أعراض تشبه أعراض الإنفلونزا لأقل من 48 ساعة، والذين تناولوا شراب البلسان، بتحسن أعراضهم قبل أربعة أيام من أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي. وفي مراجعة لأربع دراسات، وُجدت فعالية مُكملات البلسان في تقليل أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي الفيروسية. (1)
مثالي للأطفال والكبار، يُنصح بالاحتفاظ بعصير البلسان عند الشعور بالتعب، وهو متوفر في كبسولات، وأقراص استحلاب، وشراب. كما يُمزج مع الزنك لدعم المناعة بشكل كامل.
المنتج الموصى به:
سائل التوت الأسود من ناو فودز
ناو فودز سائل التوت البري للأطفال
4. الزنك
للحفاظ على جهازك المناعي في أفضل حالاته، يُعد الزنك من أهم المعادن التي يجب التأكد من الحصول على كمية كافية منه. تُظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من نقص الزنك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض بشكل متكرر وأكثر عرضة للإصابة بالعدوى. في أجسامنا، لا يُعد الزنك ضروريًا للاستجابة المناعية الصحية فحسب، بل إنه أيضًا معدن أساسي ضروري يشارك في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي مختلف. فهو يساعد الجسم على استقلاب الكربوهيدرات، وتثبيت مستوى السكر في الدم، ودعم الكوليسترول الصحي، وهو ضروري لالتئام الجروح وصحة الجلد. يساعد الزنك جهاز المناعة بطرق عديدة. فهو لا ينشط الخلايا المناعية فحسب، بل يُعرف أيضًا بتنشيط الإنزيمات التي تكسر البروتينات في البكتيريا والفيروسات مما يجعلها أقل عدوى. وقد أظهرت الدراسات بشكل قاطع أن تناول مكملات الزنك يوميًا يقلل من حدوث نزلات البرد، وإذا تم تناوله مبكرًا مع ظهور الأعراض، فإنه يقلل من مدتها وشدتها. (2)
للحصول على طريقة سهلة ولذيذة للحصول على الزنك اليومي إلى جانب فيتامين سي وعصير البلسان، نحن نحب أقراص سامبوكوس الزنك سي من ناو .
المنتج الموصى به: معينات سامبوكوس الزنك-سي
5. باو داركو
يُصنع باو داركو من لحاء شجرة دائمة الخضرة تنمو في أمريكا الجنوبية، موطنها الأصلي غابات الأمازون المطيرة. وقد استُخدم في أمريكا الجنوبية لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك التهاب المفاصل والألم والالتهابات، وحتى السرطانات. وقد عزل العلماء حتى الآن مركبين كيميائيين مضادين للميكروبات في باو داركو، هما لاباتشول وبيتا لاباتشون، واللذان لا يساعدان فقط في قتل البكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات، بل أظهرا أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات. (3) يتداخل مركب بيتا لاباتشون تحديدًا مع الإنزيمات التي تسمح للفيروسات بالتكاثر وإصابة الخلايا. كما يحتوي باو داركو على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو معدن له تأثيرات مضادة للأكسدة ومعززة للمناعة. جرّب باو داركو على شكل كبسولات أو جرّب احتساء بعض الشاي. يُعتبر اللحاء الداخلي أقوى جزء في الشجرة. تأكد من البدء في استخدام باو داركو ببطء، لأنه قد يسبب الغثيان والدوار لدى بعض الأشخاص الحساسين، ولا يُستخدم لمن يتناولون مميعات الدم.
المنتج الموصى به:
باو داركو ٥٠٠ مجم - ٢٥٠ كبسولة نباتية
شاي باو داركو الآن، خالي من الكافيين (24 كيس شاي)
مستخلص باو داركو
6. مستخلص أوراق الزيتون
من نفس الأشجار التي تُعطينا الزيتون وزيت الزيتون الصحي للقلب، يُعدّ مستخلص أوراق الزيتون غذاءً صحيًا غنيًا بمضادات الأكسدة وقائمة طويلة من الفوائد. وقد أظهرت الدراسات أن المركب النشط في مستخلص أوراق الزيتون، والذي يُسمى الأولوروبين، مضاد للبكتيريا والفطريات والالتهابات، ومعزز قوي للمناعة بخصائص مضادة للفيروسات. وهناك أدلة علمية تدعم ذلك. تشير الأبحاث إلى أن مستخلص أوراق الزيتون قد يُثبّط قدرة الفيروسات المسؤولة عن نزلات البرد والإنفلونزا وبعض التهابات الجهاز التنفسي. كما أظهرت الدراسات أن أوراق الزيتون تُعزز قدرة الجسم على مكافحة العدوى عن طريق تحفيز الاستجابة المناعية للعدوى الفيروسية. (4)
المنتج الموصى به: مستخلص أوراق الزيتون من ناو
7. اللبأ
اللبأ، وهو غذاء خارق لم يعد مخصصًا للأطفال الرضع فقط، هو سائل غني بالمواد المغذية وله فوائد عظيمة للجهاز المناعي، ويوجد في أثداء البشر والثدييات الأخرى في الأيام التي تسبق إنتاج حليب الثدي. إلى جانب العناصر الغذائية كالبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، يحتوي اللبأ أيضًا على مواد مثل الببتيدات المضادة للميكروبات والغلوبولينات المناعية (وهي أجسام مضادة بروتينية تنتجها خلايا المناعة لديك لمحاربة الغزاة المُعديين) التي تساعد على تنظيم ودعم الجهاز المناعي وحماية الأطفال من العدوى.(5) كما أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أن اللبأ قادر على تقوية "الخلايا القاتلة الطبيعية" أو الخلايا القاتلة الطبيعية للمساعدة في مكافحة الفيروسات مثل تلك التي تسبب الإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى. يمكن أن يساعد اللاكتوفيرين، وهو مادة أخرى في اللبأ، على إصلاح الأمعاء بينما يرتبط أيضًا بالسموم التي تنتجها الميكروبات، مما يساعد على منع تعفن الدم في الجسم. (7)
لحسن الحظ، تم عزل اللبأ للاستخدام التكميلي، لذا يُمكننا جميعًا الاستمتاع بفوائده المُعززة للمناعة. يُعتبر اللبأ المُشتق من الأبقار من ناو فودز غذاءً وليس مُكملًا غذائيًا. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان، استشر طبيبك قبل تناوله. أما من يعانون من حساسية اللاكتوز، فلن يواجهوا أي مشكلة.
المنتج الموصى به:
كولوستروم من ناو فودز
ناو فودز سوبر كولوستروم
8. الثوم
يمكنك استخدام الثوم بانتظام في الطهي، ولكن الثوم جزء من عائلة الأليوم وقريب من البصل والكراث والشالوت، وهو غذاء خارق ذو فوائد مناعية مذهلة. في كل مرة نسحق فيها أو نقطع الثوم الطازج، يتحول مركب يسمى الألين إلى الأليسين. الأليسين، وهو مركب غير مستقر مسؤول عن إعطاء الثوم رائحته المميزة، يتحلل بسرعة إلى مركبات كبريتية يعتقد العلماء أنها تطلق العنان لخصائص الثوم القوية المضادة للميكروبات والبكتيريا والفطريات والفيروسات. يُعتقد أن الثوم يعزز استجابة الجهاز المناعي عن طريق تحفيز الخلايا المناعية الواقية، والتي قد توفر الحماية من الالتهابات الفيروسية. (7) وجدت دراسة مهمة أن المجموعة التي تناولت الثوم على مدى فترة 3 أشهر كان لديها خطر أقل بنسبة 63٪ للإصابة بنزلة البرد. أولئك الذين أصيبوا بنزلة البرد تعافوا بنسبة 70٪ أسرع. (8)
يمكن إبطال فوائد الثوم بالحرارة. لذا، إذا كنت لا ترغب في تناول الثوم نيئًا، ولكنك ترغب في الاستفادة من فوائده، فقد يكون مكمل الثوم هو الخيار الأمثل لك.
المنتج الموصى به:
زيت الثوم الآن قوة ثلاثية
9. النعناع
جميعنا نعرف النعناع كمُعطّر أنفاس شهير وشاي عشبي معروف بنكهته المنعشة. لكن النعناع أكثر من مجرد عشبة لذيذة. فهو غني بمضادات الأكسدة وله خصائص قوية مضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات. (9) أظهرت الدراسات أن الزيوت المستخلصة من النعناع تقتل البكتيريا التي تؤدي إلى الإصابة بالمكورات العنقودية والبكتيريا المرتبطة بالالتهاب الرئوي ولها تأثير مضاد للفيروسات ضد الأنفلونزا أ. (10) إذا كنت تعاني من عدوى تنفسية، فقد يفيدك المنثول الموجود في زيت النعناع. جرّب استنشاق البخار الممزوج بزيت النعناع لفتح الممرات الأنفية. يعمل كمزيل للاحتقان، ويُقلّص الأغشية المتورمة والمتهيجة في الأنف، مما يُسهّل التنفس، كما يُساعد على إذابة المخاط في الرئتين. (11) بما أن النعناع عشبة لذيذة، فمن السهل إضافتها إلى روتينك اليومي. جرّب تحضير كوب من شاي النعناع المهدئ أو اصطحاب جل النعناع معك أينما كنت.
المنتج الموصى به:
جل النعناع الآن
شاي النعناع الآن
10. جذر الهندباء
بينما قد تجد نفسك تحاول التخلص من هذه الأزهار الصفراء الصغيرة الرقيقة المرتبطة بالأقحوان في حديقتك، فإن الهندباء مفيدة للغاية، وقد استُخدمت طبيًا لقرون. يُستخدم جذر الهندباء الآن على نطاق واسع كمنظف للكبد والمرارة، وقد يحمل أيضًا خصائص مضادة للميكروبات والفيروسات. أظهرت بعض الدراسات المعملية أن الهندباء قد تكون فعالة في مكافحة الالتهابات الفيروسية مثل التهاب الكبد الوبائي ب، وفيروس نقص المناعة البشرية، والإنفلونزا، بينما وجدت دراسات أخرى أن مستخلص الهندباء فعال في منع الفيروسات من التكاثر. (12) (13)
المنتج الموصى به:
الآن جذر الهندباء
شاي الهندباء العضوي من ناو، خالي من الكافيين
11. جذر عرق السوس
رغم أن نكهة حلوى عرق السوس الأسود مستوحاة من جذر عشبة عرق السوس، إلا أنها لا تُستخدم فقط في الحلويات. عرق السوس، الذي يعود أصله إلى آسيا، يُستخدم في الطب الصيني التقليدي وممارسات أخرى منذ قرون، وقد بدأ العلم للتو في كشف بعض خصائصه المضادة للميكروبات. مع أكثر من 300 مركب نشط، أظهرت الدراسات أن عرق السوس يُظهر خصائص مضادة للفيروسات، بما في ذلك جليسرهيزين، وليكيريتيجينين، وغلابريدين. (14)
أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار أن مستخلص جذر عرق السوس أظهر أدلة واعدة على فعاليته ضد فيروس الهربس وفيروس نقص المناعة البشرية والفيروسات والالتهاب الرئوي الناجم عن فيروس كورونا السارس (SARS-CoV). (15) على الرغم من أن عرق السوس قد يكون فعالاً ضد الفيروسات، يرجى استشارة طبيبك قبل تناوله لأنه قد يتداخل مع بعض الأدوية والحالات.
المنتج الموصى به: جذر عرق السوس من ناو فودز
12. باناكس الجينسنغ
باناكس جينسنغ، نبات ينمو في المناطق الجبلية بكوريا وشمال شرق الصين وأجزاء من سيبيريا، ويُعرف أيضًا باسم الجينسنغ الآسيوي أو الكوري، وقد استُخدم في الطب الصيني التقليدي لأكثر من 5000 عام كمُحسّن للصحة. يُذكر أنه يختلف عن الجينسنغ الأمريكي، فهذا النبات المُعمر، الذي يُستخلص من جذوره ويُسوّق عادةً لتحسين التفكير والتركيز والقدرة على التحمل، يُعدّ أيضًا مُقوّيًا فعالًا للجهاز المناعي بخصائصه المُضادة للبكتيريا والفيروسات. وقد أظهرت الدراسات أن باناكس جينسنغ لا يُعزز فعالية لقاح الإنفلونزا فحسب، بل يُعزز أيضًا نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية في الجهاز المناعي، ويزيد عدد خلايا الدم البيضاء، ويُحسّن الاستجابة المناعية، ويُقلل من الإصابة بالإنفلونزا ونزلات البرد.(16) (17) (18) وأظهرت دراسة أخرى أجريت على مرضى التهاب الشعب الهوائية البكتيري تعافيًا أسرع عندما تم علاج الجينسنغ بالمضادات الحيوية مقارنة بالمضادات الحيوية وحدها. (19)
المنتج الموصى به:
ناو فودز باناكس جينسنغ
