سر اللطخة الحمراء للجدة
عندما كنت في السابعة من عمري، كان لدى جدتي قاعدة: لا ترتدي اللون الأبيض أبدًا عند زيارتها يوم الأحد. لم أفهم السبب أبدًا حتى ظهر أحد الأيام عندما سلمتني ملعقة ووعاء من اللب الأحمر الغامض. قالت وهي تغمز: "هذا جيد لقلبك". انفجرت الحلاوة المنعشة على لساني. كانت تلك أول تجربة لي مع الرمان، وكانت البقع الحمراء على قميصي هي ثمن الحكمة. اليوم، أصبحت بذور الياقوت العميقة هذه أكثر من مجرد ذكرى طفولة. لقد لحق العلم بالتقاليد، و مكملات الرمان يصنعون موجات من أجل فوائدهم لـ القلب والجلد، وبشكل عام مضاد للالتهابات الحماية.
ما الذي يجعل شجرة الرمان مميزة جدًا؟
موطنها الأصلي الشرق الأوسط وجنوب آسيا، شجرة الرمان (بونيكا جراناتوم) ازدهرت منذ آلاف السنين. اعتبره الفرس القدماء رمزًا للخلود، وقد ورد ذكره في عدد لا يحصى من نصوص العلاج التقليدية من الأيورفيدا إلى الطب اليوناني. ولكن ما الذي يجعل هذه الفاكهة قوية جدًا؟
كل شيء في المركبات. الرمان مليء بالبوليفينول مثل البونيكالاجين والأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة. توجد هذه المركبات بشكل أساسي في بذور الرمان وقشره، مما يجعل استهلاك الفاكهة الكاملة أو المستخلصات المسحوقة مثاليًا.
لكمة مضادات الأكسدة: فوائد صحة القلب
دعونا نتحدث عن المؤشر الخاص بك. تظل أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. قد تكون مكملات الرمان إحدى الطرق الطبيعية للمساعدة في حماية قلبك.
تشير العديد من الدراسات إلى أن شرب عصير الرمان أو تناول مستخلص الرمان يمكن أن:
-
خفض ضغط الدم المرتفع
-
تحسين مستويات الكولسترول
-
تقليل تراكم الترسبات في الشرايين
إحدى الدراسات المنشورة في التغذية السريرية وجدت أن تناول عصير الرمان يوميا يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي خلال أسبوعين. وهذا دفاع طبيعي قوي ضد أمراض القلب.
بشرة مشعة: صحة الجلد ومكافحة الشيخوخة
بشرتك ليست مجرد أكبر عضو في الجسم، بل هي لوحة إعلانية لصحتك الداخلية. يقدم الرمان نهجًا مزدوجًا: الوقاية والتجديد. يساعد محتواها المضاد للأكسدة على حماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، بينما تعمل آثارها المضادة للالتهابات على تهدئة التهيج وتعزيز الشفاء.
حتى أن بعض العلامات التجارية للعناية بالبشرة تتضمن مستخلص الرمان في الأمصال والكريمات، لكن استهلاك الرمان يوفر فوائد طويلة المدى من الداخل إلى الخارج. من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي، تعمل مضادات الأكسدة هذه على تأخير علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والبهتان.
القوة المضادة للالتهابات: القتال أكثر من عمق الجلد
لا يمكننا أن نتحدث عن الصحة دون مناقشة الالتهاب – وهو السبب الجذري للعديد من الحالات المزمنة من التهاب المفاصل إلى مرض السكري. تساعد المركبات المضادة للالتهابات الموجودة في الرمان على تنظيم الاستجابة المناعية للجسم وتقليل الالتهابات المزمنة.
قد يساعد الاستهلاك المنتظم للرمان أو المكملات الغذائية على:
-
تخفيف آلام المفاصل
-
تحسين وظيفة الأمعاء
-
تقليل مقاومة الأنسولين
في الواقع، تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الرمان يمكن أن يخفض بروتين سي التفاعلي (CRP)، وهو علامة على الالتهاب في الدم.
أكثر من مجرد فاكهة: تنوع الرمان
يمكنك الاستمتاع بالرمان بأشكال لا تعد ولا تحصى:
-
تناول بذور الرمان الطازجة
-
شرب عصير الرمان
-
خلط مسحوق الرمان مع العصائر أو الزبادي
-
تناول مكملات الرمان المركزة
أحد المنتجات البارزة هو مسحوق الرمان صن فودمصنوع من عصير الرمان المجفف بالتجميد للحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة. إنها طريقة مريحة ولذيذة للحصول على دفعة يومية من مضادات الأكسدة - خاصة عندما لا يكون موسم الفاكهة الطازجة.
حقيقة ممتعة: الرمان يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر
نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. يحتوي عصير الرمان على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أو النبيذ الأحمر. وهذا ما يجعله بطلاً خارقًا في عالم الفوائد الصحية. تعمل مضادات الأكسدة هذه على المستوى الخلوي لدعم طول العمر والحيوية.
هل هناك أي مخاطر؟
مثل كل الأشياء الجيدة، الاعتدال هو المفتاح. يعد استهلاك الرمان في شكل طعام أو مكملات غذائية آمنًا بشكل عام لمعظم الناس. ومع ذلك، يجب على أولئك الذين يتناولون أدوية ضغط الدم أو الذين يعانون من الحساسية استشارة مقدم الرعاية الصحية، خاصة بسبب آثار خفض ضغط الدم المرتفع.
الرمان في الشفاء الثقافي
من بركات السنة اليهودية الجديدة إلى أعياد الزفاف الفارسية، كان الرمان يحظى بالتبجيل باعتباره ثمرة مقدسة. إن وجودها في الطب الثقافي يعزز الفهم الحديث لقوتها. في الأيورفيدا، على سبيل المثال، يتم استخدام Punica granatum لتحقيق التوازن في عملية الهضم وتعزيز الخصوبة.
طقوس يومية تستحق الإضافة
إذا كنت تتطلع إلى:
-
دعم وظيفة القلب
-
تغذي بشرتك
-
تقليل الالتهابات المزمنة
... إذن قد يكون الرمان هو أفضل صديق جديد لك. سواء كنت كذلك أكل الرمانأو احتساء العصير، أو تناول مسحوق يومي مثل مسحوق الرمان صن فود، الفوائد تتراكم مع مرور الوقت.
فاكهة صغيرة، تأثير كبير
من كان يظن أن الفاكهة التي تلطخ القمصان البيضاء يمكن أن تحميك؟ قلب، قم باستعادة الخاص بك الجلدوترويض الالتهاب دفعة واحدة؟ في بعض الأحيان تكون العلاجات القديمة هي الأقوى. ربما عرفت جدتي ما كانت تفعله بعد كل شيء: أصابعها الحمراء وما إلى ذلك.
