القصة البوليسية للمعدن المنسي
بالعودة إلى الزوايا المتربة في معمل الكيمياء بالكلية، وجدت طالبة تدعى جيمي نفسها في حيرة من أمرها. لقد طرح أستاذها تحديًا: "حل حالة جهاز المناعة البطيء". وبينما كانت جيمي تفرز المشتبه بهم - فيتامين سي، وفيتامين د، والحديد - لم يكن هناك شيء يفسر الأعراض تمامًا. كان ذلك حتى عثرت على ملف متواضع تم وضع علامة عليه الزنك. لم تكن تعلم أن هذا المعدن "الثانوي" سيصبح نجم عرضها التقديمي - وربما روتينك اليومي أيضًا.
قد لا يحتوي الزنك على وميض من العناصر الغذائية الأكثر شهرة، ولكن دوره في صحة الإنسان ليس أقل من كونه بطوليًا. من مساعدتك على البقاء مرنًا خلال موسم البرد إلى دعم الرؤية مع تقدمك في العمر، يلعب الزنك دورًا في مئات الوظائف الجسدية. ومع ذلك لا يزال الكثير منا يتجاهلها. دعونا نغير ذلك.
لماذا يعتبر الزنك أكثر أهمية مما تعتقد؟
الزنك هو المغذيات الأساسية، مما يعني أن جسمك لا يستطيع صنعه أو تخزينه. يجب أن تحصل على جرعة يومية ثابتة من نظامك الغذائي أو المكملات الغذائية للحفاظ على صحتك مستويات الزنك.
هنا حيث يكون للزنك تأثيره الأكبر:
1. تقوية جهاز المناعة
يعمل الزنك كشرطي مرور لجهاز المناعة لديك، حيث ينظم تطور ونشاط الخلايا المناعية. تشير الدراسات إلى أن مكملات الزنك يمكن أن تقلل من مدة وشدة نزلات البرد وغيرها من الالتهابات. حتى أنه يلعب دورًا في التئام الجروح والسيطرة على الالتهابات.
2. حماية صحة العين
سمعت من أي وقت مضى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (ايه ام دي)؟ إنه أحد الأسباب الرئيسية لفقدان البصر لدى كبار السن. يستخدم الزنك بشكل شائع إلى جانب مضادات الأكسدة للمساعدة في إبطاء تطور هذا المرض مرض العين. تأثيره الوقائي على شبكية العين يجعله ضروريًا لصحة البصر على المدى الطويل.
3. الحفاظ على ضغط الدم وصحة القلب
تشير الأبحاث الناشئة إلى أن الزنك يمكن أن يؤثر ضغط الدم التنظيم. فهو يساعد على توازن الإجهاد التأكسدي ويدعم وظيفة بطانة الأوعية الدموية الصحية – البطانة الداخلية للأوعية الدموية. على الرغم من أنه ليس علاجًا شاملاً، إلا أن الحفاظ على مستويات الزنك تحت السيطرة قد يساهم في صحة القلب.
ما هي كمية الزنك التي تحتاجها؟
الموصى بها الجرعة اليومية من الزنك للبالغين حوالي 8 ملغ للنساء و 11 ملغ للرجال. ولكن الجرعة يمكن أن تختلف تبعا للاحتياجات الصحية. لدعم المناعة أو تصحيح النقص، تصل بعض المكملات الغذائية إلى 40 ملغ من الزنك- وهو أيضًا المعمول به مستوى المدخول العلوي المسموح به للبالغين.
يمكنك العثور على الزنك بشكل طبيعي في:
-
اللحوم والمأكولات البحرية
-
المكسرات والبذور
-
حبوب الإفطار المدعمة
-
منتجات الألبان
ولكن إذا كان نظامك الغذائي ضعيفًا – أو كنت تريد جرعة محددة – فتناول جرعة ملحق الزنك مثل سولجار مخلب الزنك يمكن أن يضمن حصول جسمك على ما يحتاجه.
أشكال الزنك: ليست كل الحبوب متساوية
يأتي الزنك بأشكال مختلفة، ويمتص جسمك بعضها بشكل أفضل من غيرها. تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا ما يلي:
-
غلوكونات الزنك: وجدت في العديد من العلاجات الباردة دون وصفة طبية.
-
خلات الزنك: معروف بسرعة امتصاصه واستخدامه المتكرر في أقراص الاستحلاب.
-
بيكولينات الزنك والزنك المخلّب: ترتبط هذه الأشكال، مثل تلك الموجودة في تركيبة Solgar، بالأحماض الأمينية لامتصاص أفضل وأقل الآثار الجانبية.
إذا شعرت بالغثيان بعد تناول قرص الزنك، فقد يكون ذلك بسبب سوء تركيبته أو تناوله على معدة فارغة. يمكن أن يؤدي اختيار نسخة ألطف إلى تحسين التحمل والنتائج.
يتبع في الرسالة التالية:
-
مخاطر نقص الزنك
-
علامات قد تحتاج إلى ملحق
-
الآثار الجانبية التي يجب مراقبتها
-
الأفكار النهائية حول قوة الزنك اليومية
هل يمكن أن تكون منخفضًا في الزنك؟
قد يبدو نقص الزنك نادرًا، لكنه أكثر شيوعًا مما تعتقد، خاصة عند كبار السن والنباتيين والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تحد من امتصاص العناصر الغذائية.
أعراض نقص الزنك تشمل:
-
نزلات البرد أو الالتهابات المتكررة
-
بطء التئام الجروح
-
فقدان حاسة التذوق أو الشم
-
ترقق الشعر
-
مشاكل الجلد مثل حب الشباب أو الأكزيما
غالبًا ما تُنسب هذه العلامات بشكل خاطئ إلى الإجهاد أو الشيخوخة. لكن اختبار الدم البسيط، أو حتى المكملات التجريبية تحت التوجيه، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا.
هل مكملات الزنك آمنة؟
نعم، بشكل عام، خاصة إذا تم تناوله وفقًا للتوجيهات. ولكن مثل كل الأشياء الجيدة، التوازن هو المفتاح.
الكثير من الزنك (أكثر من 40 ملغ يوميا على مدى فترات طويلة) يمكن أن يسبب آثارا جانبية مثل:
-
الغثيان وتشنجات المعدة
-
الصداع
-
انخفاض امتصاص النحاس، مما يؤدي إلى أوجه قصور أخرى
-
ضعف الاستجابة المناعية (من المفارقات)
ولهذا السبب يعد اختيار مكمل جيد الصياغة والالتزام بمستويات آمنة أمرًا في غاية الأهمية.
اختيار مكمل الزنك الموثوق به
عند التسوق لشراء حبوب الزنك، ابحث عن:
-
أشكال مخلبة مثل سولغار الزنك المخلّبوالتي تعتبر أسهل على المعدة
-
وضع العلامات الشفافة تظهر بالضبط ملغ من الزنك
-
لا توجد حشوات غير ضرورية أو ألوان صناعية
-
علامة تجارية لها تاريخ من الجودة وثقة العملاء
يستحق هذا المعدن البسيط مكانًا في خزانتك
قد لا يتمتع الزنك بسحر الأطعمة العصرية الفائقة، ولكن أهميته لصحتك لا يمكن إنكارها. سواء كان ذلك يعزز الخاص بك الجهاز المناعيأو حماية عينيك أو تنظيمها ضغط الدميعمل الزنك بهدوء خلف الكواليس، حتى يتم فقده.
إذا كنت تتطلع إلى رفع مستوى روتين العافية الخاص بك، فلا تتجاهل هذا المعدن الأساسي. واحدة فقط يوميا جرعة من الزنك قد تكون هذه هي الترقية البسيطة التي يطلبها جسمك.