image of home-made sugar-free ketchup

Ausgewählte Produkte:

Bild von Xantham Gum, das als Verdickungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird Bild von Xylitol, einem Süßstoff von Zuckerersatz.

Zutaten:

  • 12 0z Tomatenpaste

  • 1/2 Tasse Apfelessig

  • 2 Tassen kochendes Wasser kocht

  • 2 EL Xylitol

  • 1 1/2 TL Salz

  • 1 TL Knoblauchpulver

  • 1 TL Zwiebelpulver

  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer

  • 1/2 TL Xanthan Gum Pulver

Anweisungen:

  • Fügen Sie alle Zutaten zu a hinzu Mixer Bei niedriger Geschwindigkeit und kombinieren, bis die Mischung einer sauceähnlichen Textur ähnelt.

  • Wenn Sie gut miteinander verbunden sind, geben Sie die Mischung bei mittlerer Hitze in eine Saucepfanne.

  • Kontinuierlich verquirlen, bis die Mischung kocht.

  • Auf niedrige Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

  • Finden Sie beiseite, um vollständig abzukühlen und servieren Sie als Gewürz an einem Gericht Ihrer Wahl oder einer Flasche in einem Glas, um sie später zu verwenden.

  • Nach dem Gebrauch kühlen.

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