Les suppléments de protéines sont devenus un aliment de base dans le monde du sport et de la forme physique. Des athlètes professionnels aux guerriers du week-end, tout le monde semble les utiliser pour améliorer leurs performances et atteindre leurs objectifs de fitness. Mais les athlètes ont-ils vraiment besoin de suppléments de protéines? Regardons de plus près.
Qu'est-ce que la protéine?
La protéine est un macronutriment qui est essentiel pour la construction et la réparation des tissus du corps. Il est composé d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Il y a 20 acides aminés différents que le corps doit fonctionner correctement, et neuf d'entre eux sont considérés comme essentiels, ce qui signifie que le corps ne peut pas les produire seul et ils doivent être obtenus par le régime alimentaire.
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Pourquoi les athlètes ont-ils besoin de protéines?
Les athlètes ont besoin de plus de protéines que la personne moyenne pour soutenir leur masse musculaire accrue et réparer et reconstruire les tissus musculaires qui sont endommagés pendant l'exercice. Protéine Aide également à soutenir le système immunitaire, ce qui est important pour les athlètes qui s'entraînent à une intensité élevée.
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De combien de protéines les athlètes ont-ils besoin?
La quantité de protéines dont un athlète a besoin dépend de divers facteurs, notamment leur poids corporel, l'intensité et la durée de leur entraînement, et le type de sport auquel il participe. L'American College of Sports Medicine recommande que les athlètes consomment entre 1,2 et 2,0 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour.
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Les athlètes ont-ils besoin de suppléments de protéines?
Bien que les suppléments de protéines puissent être un moyen pratique d'augmenter l'apport en protéines, ils ne sont pas nécessaires pour la plupart des athlètes. En fait, il est possible de répondre aux besoins en protéines grâce à une alimentation bien équilibrée qui comprend une variété de sources de protéines telles que les viandes maigres, la volaille, le poisson, les œufs, les produits laitiers, les haricots et les noix.
Cependant, il existe certaines situations où les suppléments de protéines peuvent être bénéfiques. Par exemple, les athlètes qui suivent un régime calorique restreint ou qui ont des allergies ou des intolérances alimentaires peuvent avoir du mal à répondre à leurs besoins en protéines grâce à la nourriture. Dans ces cas, les suppléments de protéines peuvent être un outil utile pour répondre aux exigences des protéines.
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Types de suppléments de protéines
Il existe plusieurs types de suppléments de protéines disponibles, notamment petit lait, caséine, soja, et Protéines à base de plantes. La protéine de lactosérum est le type de supplément de protéines le plus populaire et est dérivé du lait. Il s'agit d'une protéine complète, ce qui signifie qu'elle contient les neuf acides aminés essentiels. La protéine de caséine est également dérivée du lait et est plus lente à digérer que les protéines de lactosérum, ce qui peut en faire une meilleure option pour les athlètes qui ont besoin d'une libération soutenue des protéines. La protéine de soja est dérivée du soja et est une bonne option pour les végétariens et les végétaliens. Les protéines à base de plantes, telles que le pois, le riz et les protéines de chanvre, deviennent également plus populaires et peuvent être une bonne option pour les athlètes qui ont des allergies ou des intolérances au laitier ou au soja.
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Les suppléments de protéines sont-ils sûrs?
Les suppléments de protéines sont généralement sûrs lorsqu'ils sont utilisés comme indiqué. Cependant, il est important de choisir un produit de haute qualité et de suivre les instructions du fabricant à utiliser. Certains suppléments de protéines peuvent contenir des ingrédients ajoutés, tels que la créatine ou la caféine, qui peuvent avoir des effets secondaires potentiels. Il est également important de se rappeler que les suppléments de protéines sont un complément d'une alimentation saine, et non d'un remplacement.
Conclusion
Bien que les suppléments de protéines puissent être un moyen pratique d'augmenter l'apport en protéines, ils ne sont pas nécessaires pour la plupart des athlètes. Une alimentation bien équilibrée qui comprend une variété de sources de protéines peut répondre aux besoins en protéines. Cependant, dans certaines situations, comme lorsqu'un athlète suit un régime calorique restreint ou présente des allergies ou des intolérances alimentaires, les suppléments de protéines peuvent être un outil utile. Lorsque vous utilisez des suppléments de protéines, il est important de choisir un produit de haute qualité et de suivre les instructions du fabricant à utiliser.