コラーゲンは常に健康とフィットネス業界のホットトピックであり、多くの人々がコラーゲンを補完します。 おそらく筋肉量のわずかな後押しのためでさえ、より硬く、しわのない肌、関節保護、より厚くて強い髪の希望。しかし、どのようなタイプと形のコラーゲンが最適で、それは機能しますか？
確認してみましょう！
コラーゲンとは何ですか？
コラーゲンは、人体で最も豊富なタンパク質です。体の約33％はコラーゲンで構成されており、筋肉、関節、臓器、皮膚を一緒に保持する弦のような結合組織である筋膜の形成に主に関与しています。摩擦や痛み [1].
体はコラーゲンを自然に生成し、肉、魚、骨スープ、卵白などの動物源からコラーゲンを吸収します 遺伝子修飾酵母や細菌から製造されたコラーゲンなどのビーガンソース [2].
コラーゲンの種類
コラーゲンサプリメントには一般に、タイプIおよびIIIまたはタイプLLコラーゲンが含まれていますが、実際には、それぞれユニークな機能を備えた5つの主要なタイプのコラーゲンがあります。 [3]:
- タイプI: 体のコラーゲンの90％を占めています。密に詰め込まれており、皮膚、骨、腱、靭帯に構造を提供します。
- タイプII： 弾性軟骨で見つかり、共同サポートを担当しています。
- タイプIII： 筋肉、動脈、臓器に見られる。
- タイプIV： 再び皮膚の層で見つかりました。
- タイプV： 目の角膜と皮膚と髪の特定の層、ならびに妊婦の胎盤の組織に存在します。
コラーゲンの形態と源：
異なるものとは別に 種類 コラーゲンの場合、異なっています フォーム そして ソース の コラーゲンサプリメント それは時々混乱を引き起こす可能性があるので、それを明確にしましょう！
元のコラーゲン分子は体に吸収できないほど大きすぎて、水分解と呼ばれるプロセスがコラーゲンサプリメントの生産中に使用され、それをより小さく消化可能なコラーゲンペプチドに分解します。したがって、加水分解されたコラーゲンと コラーゲンペプチド 交換可能な名前だけで、まったく同じ形式のコラーゲンです [4].
ウシコラーゲン 骨、軟骨から派生したものであり、牛のカテゴリーの動物から隠れています - ほとんどの場合牛です。 海洋コラーゲン一方、皮膚や魚の鱗を含む釣りや海洋生物の副産物に由来するコラーゲンであり、身体に非常に吸収可能であることが知られています。両方のbオーバインと海洋のコラーゲンは、タイプIおよびIIIコラーゲンの場合、豊富なソースであり、人体に見られるコラーゲンに最もよく似ています。
年齢と補足でコラーゲンを失う：
早くも20歳でコラーゲンの生産が減速し始めます。さらに20年後、私たちは年間コラーゲンの約1％を失い、80歳でコラーゲンの約25％しか失いません 左 私たちが若かったときに私たちが持っていたこと。体全体のコラーゲンのこの減少は、細い線、しわ、乾燥した垂れ下がった肌、痛みのある関節、筋肉量の大幅な損失をもたらします。多くの場合、コラーゲンの減少をスピードアップすることが多い外部要因は、UV曝露、環境汚染、喫煙、中古煙への暴露、およびアルコール、砂糖、および加工食品消費です [5].
コラーゲンを補充することは、私たちの体のコラーゲンが貯蔵する急速な速度を考えると、決して悪い考えではありません。
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