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- 1500年代以降のノースカロライナの秘密
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マスカダインはアメリカ南東部に自生するブドウで、16世紀から栽培されています。アラバマ州、アーカンザス州、デラウェア州、フロリダ州、ジョージア州、テネシー州、ルイジアナ州、バージニア州、ウェストバージニア州、特にノースカロライナ州で栽培されています。それらは熱で繁栄し、暖かく湿った気候でよく育ちます。
マスカダインのブドウは通常、非常に濃い色に着色されています。熟したときの色は、ブロンズ、濃い紫から黒までさまざまです。成熟しても緑色のままである野生の品種があります。肌が硬いので捨てられることが多いです。健康上の利点の多くは肌にあります。それらは最大のブドウの1つであり、球形と直径のために際立っています。
マスカダインは、ワイン、ジャム、ジュース、ブドウのゼリーに使用されます。完全な健康上の利点は、皮、果肉、ジュース、種子を含む果物全体からもたらされます。健康上の利点の約90％は皮膚と種子にあります。ほとんどのブドウは種なしになるように育てられています。これは、種が無傷である1つのブドウです。
栄養上の利点
マスカダインのブドウは、ほとんどのヨーロッパのブドウを殺すような気候と条件で繁栄します。南東部の厳しい条件を乗り切ると、マスカダインのブドウは他のどのブドウよりも強くなり、抗酸化物質と栄養素が豊富になります。果物は、攻撃から身を守るために抗酸化物質とポリフノールを開発します。ブドウには19対の染色体があり、マスカダインには20対があります。これらの余分な染色体は、他の種類のブドウにはない植物化学物質と栄養素をもたらします。マスカダインブドウは、赤ブドウの6倍のレスベラトロール含有量を持っています。エラグ酸を含む唯一のブドウであり、米やオートブランよりも繊維質が多い。これは、赤ブドウの40倍の抗酸化レベルを持つブドウです。
推奨される使用法：毎日少なくとも4液量オンス（118ml）を服用してください。
成分：100％マスカダイングレープジュース亜硫酸塩。