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Details
- 순수한 결정과당
- 설탕을 대체할 수 있는 우수한 제품
"과일 설탕"이라고도 알려진 과당은 꿀, 멜론, 딸기, 나무 과일, 야채 및 기타 천연 공급원에서 일반적으로 발견되는 단순 설탕입니다. 옥수수에서 생산되는 결정 과당은 다양한 양의 포도당과 과당으로 고도로 가공되는 고과당 옥수수 시럽(HFCS)과 혼동되어서는 안 됩니다.
나우 리얼푸드 결정 과당은 이 천연 설탕의 순수한 형태로 다양한 요리 응용 분야에 이상적입니다. 과당은 일단 식품에 통합되면 쉽게 재결정화되지 않기 때문에 쿠키와 같이 부드럽고 쫄깃한 식품을 만들기 위한 요리법에서 설탕 대용품으로 이상적입니다. 과당은 모든 영양 감미료 중에서 가장 단맛이 나는 것으로 일반 설탕보다 1.2배에서 1.75배 더 달콤합니다.
보충 사실
