설탕을 끊는 데 가장 어려운 부분은 디저트가 아닐 수도 있습니다.
아마 오전 9시 커피일 거예요.
당신은 루틴을 알고 있습니다. 커피를 붓고, 한 모금 마시고, 얼굴을 만들고, 두뇌가 완전히 켜지기도 전에 설탕에 손을 뻗으십시오. 한 티스푼이 2가 됩니다. 어떤 날에는 설탕그릇이 커피 메이커 옆에 영구 자리를 갖고 있는 것 같습니다.
그런 다음 줄이기로 결정합니다.
갑자기 모닝커피 맛이 완전 달라졌네요.
스테비아 정제가 게임을 바꿀 수 있는 곳입니다. 단맛을 완전히 포기하라고 요구하는 대신, 스테비아는 음료에 첨가되는 칼로리와 설탕을 획기적으로 줄이면서 단맛을 유지하는 방법을 제시합니다.
그러나 스테비아가 설탕과 다른 점은 무엇이며, 스테비아 정제는 실제로 일상 생활에 유용합니까?
스테비아는 무엇입니까?
스테비아는 남아메리카 일부 지역이 원산지인 식물인 스테비아 레바우디아나(Stevia rebaudiana)에서 추출한 식물성 감미료입니다. 그 단맛은 스테비올 배당체라는 화합물에서 비롯됩니다.
이 화합물은 일반 설탕에 비해 단맛이 강합니다. 즉, 단 맛을 내는 데 아주 적은 양만 필요하다는 의미입니다. FDA는 의도된 사용 조건에서 감미료로 사용하기 위한 고순도 스테비올 배당체를 검토했습니다.
단맛의 차이는 중요한 사실을 설명합니다.
스테비아는 단순히 “다른 종류의 설탕”이 아닙니다.
자당과 같은 양의 칼로리를 제공하지 않고도 단맛을 제공할 수 있는 고강도 감미료입니다.
스테비아 정제는 왜 칼로리가 0인가요?
여기에 영리한 부분이 있습니다.
표준 설탕 1티스푼에는 설탕 자체가 신체가 에너지로 대사할 수 있는 탄수화물이기 때문에 칼로리가 포함되어 있습니다.
스테비아 추출물은 다르게 작동합니다. 감미료 화합물은 소량으로 사용되기 때문에 정제는 의미 있는 칼로리를 추가하지 않고도 눈에 띄는 단맛을 제공할 수 있습니다.
NOW BetterStevia Instant Tabs에는 정제당 0칼로리, 0g의 탄수화물, 0g의 총 설탕이 표시되어 있습니다. 이 포뮬러에는 편리하고 빠르게 용해되는 형태를 만드는 데 도움이 되는 정제 형태 성분과 함께 인증된 유기농 스테비아 잎 추출물이 포함되어 있습니다.
첨가된 설탕을 줄이려고 노력하는 사람에게 그것은 놀라울 정도로 실질적인 차이를 만들 수 있습니다.
“달콤한 커피 없이 살 수 있을까?”라고 묻는 대신
다음과 같이 질문할 수 있습니다.
"내가 실제로 얼마나 달콤한 것을 원합니까?"
진정한 장점: 부분 조절
정제의 과소평가된 이점 중 하나는 양을 쉽게 확인할 수 있다는 것입니다.
액체 감미료나 시럽, 설탕 한 스푼을 사용하면 "조금만 더" 첨가하는 것이 쉽습니다.
태블릿은 자연스러운 일시 중지를 생성합니다.
태블릿 1개. 맛보세요. 더 필요한지 결정하십시오.
이러한 작은 물리적 경계는 단맛을 덜 즐기기 위해 미각을 재교육하려고 할 때 유용할 수 있습니다.
NOW에서는 4~8온스의 음료에 정제 1개를 녹여 입맛에 맞게 단맛을 첨가할 것을 권장합니다. 회사는 또한 정제가 뜨거운 액체에 휘저어질 때 가장 잘 녹는다고 지적합니다.
즉, 설탕을 줄이기 위해 식단을 완전히 재설계할 필요는 없습니다.
매일 아침 이미 마시고 있는 음료로 시작할 수 있습니다.
스테비아 정제가 일상 생활에 적합한 곳
스테비아 정제는 설탕 한 봉지를 들고 다니거나 액체 감미료를 측정하지 않고도 필요할 때 단맛을 원할 때 특히 편리합니다.
다음을 시도해 보세요.
-
커피
-
차
-
핫 코코아
-
허브 음료
-
홈메이드 아이스 음료
-
스무디
-
일반적으로 설탕을 첨가하는 기타 음료
태블릿 형식은 직장이나 여행 중 또는 주방을 제어할 수 없는 모든 곳에서 특히 유용합니다.
따라서 스테비아는 "다이어트 제품"이라기보다는 실용적인 식료품 저장실이나 책상 서랍 도구에 가깝습니다.
스테비아가 설탕보다 나은가요?
"더 나은"은 달성하려는 목표에 따라 다릅니다.
목표가 칼로리를 줄이거나 설탕 첨가를 줄이는 것이라면 스테비아에는 분명한 이점이 있습니다. 즉, 매우 적은 에너지로도 감미 효과를 얻을 수 있습니다.
그러나 단맛을 완전히 없애고 무가당 음식에 익숙해지는 것이 목표라면 설탕을 스테비아로 대체하는 것이 마지막 단계가 아닐 수도 있습니다.
그 구별이 중요합니다.
스테비아는 단맛이 강한 음료와 설탕을 적게 섭취하는 습관 사이의 다리 역할을 할 수 있습니다.
현재 매일 커피에 설탕 몇 티스푼을 마시는 사람의 경우 설탕을 칼로리가 없는 감미료로 바꾸는 것이 갑자기 완전히 무가당 커피로 전환하는 것보다 더 쉬운 첫 번째 조치일 수 있습니다.
시간이 지남에 따라 단맛을 더 줄일지 여부를 결정할 수 있습니다.
더 나은 스테비아가 다른 점은 무엇입니까?
모든 스테비아 제품이 동일한 형식이나 맛을 갖는 것은 아닙니다.
NOW는 BetterStevia 라인이 유기농 스테비아와 일부 사람들이 전통적인 스테비아 추출물과 연관시키는 감초 같은 뒷맛이나 금속성 뒷맛을 줄이기 위해 고안된 독점 추출 공정을 사용한다고 말합니다.
인스턴트 탭은 감미료를 개별 정제에 넣어 이러한 개념을 한 단계 더 발전시켰습니다.
가루를 계량하거나 음료수에 액체 방울을 짜 넣는 것을 싫어하는 사람들에게 그것은 유용하다고 들리는 제품과 실제로 사용하는 제품의 차이일 수 있습니다.
매일 마시는 음료에 설탕을 간단하게 대체하고 싶다면, NOW Foods BetterStevia 인스턴트 탭 편리한 제로칼로리 태블릿 형태를 제공합니다.
스테비아가 의미하지 않는 몇 가지 사항
스테비아에는 많은 이점이 있지만 몇 가지 일반적인 가정은 피하는 것이 좋습니다.
“제로 칼로리”는 스테비아가 함유된 모든 음식이 자동으로 건강하다는 의미는 아닙니다.
스테비아로 단맛을 낸 쿠키에는 정제된 밀가루, 포화 지방 또는 제한하고 싶은 기타 성분이 포함될 수 있습니다.
마찬가지로, "식물성"이라고 해서 무제한의 양이 필요하다는 의미는 아닙니다.
스테비아에 대해 생각하는 더 현명한 방법은 간단합니다. 스테비아는 단맛을 관리하는 하나의 도구입니다.
이는 전반적인 균형 잡힌 식단을 대체하지 않습니다.
스테비아가 설탕 습관을 끊는 데 도움이 될 수 있습니까?
아마도 가장 유용한 부분은 심리적일 수 있습니다.
사람들이 설탕을 줄이려고 할 때 가장 먼저 겪는 어려움은 배고픔이 아닌 경우가 많습니다. 그것은 일상적이다.
설탕이 들어가지 않은 커피는 기분이 좋지 않습니다.
꿀이 없는 차는 지루해 보인다.
단 것이 없으면 요구르트는 불완전한 느낌이 듭니다.
제로 칼로리 감미료는 이러한 마찰을 일부 제거할 수 있습니다.
한 번에 모든 것을 변경하는 대신 한 번에 하나씩 대체할 수 있습니다.
커피로 시작하세요.
그렇다면 아마도 오후의 차일 것입니다.
나중에 전체적으로 단맛을 줄여 실험해 보세요.
이러한 접근 방식은 첫날에 모든 달콤한 음식을 금지한다고 선언하는 것보다 훨씬 더 지속 가능하다고 느낄 수 있습니다.
결론
스테비아 정제는 마법이 아니며 그럴 필요도 없습니다.
그들의 매력은 훨씬 더 실용적입니다.
일반 설탕에서 발견되는 칼로리와 설탕 없이 강렬한 단맛을 제공하며, 정제 형식으로 나누어 먹기가 간편하고 휴대가 간편합니다. NOW BetterStevia Instant Tabs에는 정제당 0칼로리와 0g의 설탕이 함유되어 있으며 인증된 유기농 스테비아 잎 추출물로 만들어졌습니다.
달콤한 커피, 차 또는 기타 일상 음료를 포기하지 않고 첨가된 설탕을 줄이려는 사람에게는 이것이 유용한 중간 지점이 될 수 있습니다.
반드시 "설탕 2티스푼"에서 "더 이상 맛이 없는 것"으로 갈 필요는 없습니다.
때로는 컵에 들어가는 것을 바꾸는 것이 더 현명한 방법일 수도 있습니다.