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Details

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42,000 ์˜ค๋‘๋ง‰ โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ”„๋กœํ…Œ์•„์ œ (์—์„œย Aspergillus oryzae)

8,000 PC โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ”„๋กœํ…Œ์•„์ œ (์—์„œย Bacillus subtilis)

1,500 PC โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ”„๋กœํ…Œ์•„์ œ (์—์„œย Aspergillus Niger)

100 SAPU โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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10 Agu โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

invertase (์—์„œย Saccharomyces cerevisiae)

800 SU โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

diastase (์—์„œย Aspergillus oryzae)

3,000dp ยฐ โ€ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์„ค์ •๋˜์ง€ ์•Š์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฆฌํŒŒ์ œ (์—์„œย ์นธ๋””๋‹ค ๋ฃจ๊ณ ์‚ฌ,
Aspergillus Nigerย ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ย rhizopus oryzae)

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