์ ๋ ดํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณด์ฆ ์ ๋ ดํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณด์ฆ
๋ ๋ฎ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฐพ์์ต๋๊น?
์ฐ๋ฆฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ์ผ์น์ํฌ ๊ฒ์ ๋๋ค.๊ธ๋ก๋ฒ ๋ฐฐ์ก
๋ค์ํ ๋ฐฐ์ก ์ต์ ์์ฐ์ ๋ง์ต๋๋ค.๊ณ ๊ฐ ์ง์
์ฐ๋น ๋์ฌ๊ฐ ์ ์์ต๋๋ค ์ผ์ฃผ์ผ์ 7 ์ผ.์ฌ์ด ๋ฐํ
ํ๋ถ ๋ณด์ฆ! ๋ง์์ ๋ค์ง ๋ง์ธ์ ๊ทธ๊ฒ? ๋ค์ ๋ณด๋ด๋ผ!
Details
์ ํ ์์ : ํ ๊ป์ง
- ์ต๋ ์์ ์ด์ฉ
- ๋ํ ์ฝฉ๊ณผ ์๋ฐฐ์ถ ์ํ์ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค
์ง๊ธยฎย ์ต์ ์ ์ํ ์์คํ ์ ์ฝฉ๊ณผ ์ญ์ํ๊ณผ ์ผ์ฑ๋ฅผ ํฌํจํ ๋๋ถ๋ถ์ ์์์ ์ํํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ ํจ์์ ํผํฉ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ์ฑ์ ํจ์๋ ๋ค๋๋๋ ์กฐ์ง์ Applied Scientific Research์ ์ํ ๋ชจ๋ธ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํต์ ๋ ์คํ์ค ์ฐ๊ตฌ์์ ํ ์คํธํ์ฌ ์ํ ์์คํ ์ ์ ์ฒด pH ๋ฒ์์์ ๊ทธ๋ค์ ํ๋์ ์ ์ฆํ์ต๋๋ค.
๋ณด์ถฉ ์ฌ์ค
| ์๋น ํฌ๊ธฐ : | 2 ์ฑ์ ์บก์ |
|---|---|
| ์ปจํ ์ด๋ ๋น ์๋น : | 45 |
| ์ค๋ช | ์๋น ๋น ๊ธ์ก | % ์ผ์ผ ๊ฐ์น |
|---|---|---|
|
๋ฐ์ด์ค ์ฝ์ด ์ต์ โข |
200 mg | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
์๋ฐ๋ผ์์ (์์ย Aspergillus oryzae) |
7,000 du | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
ํ๋กํ ์์ (์์ย Aspergillus oryzae) |
42,000 ์ค๋๋ง | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
ํ๋กํ ์์ (์์ย Aspergillus oryzae) |
8,000 PC | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
ํ๋กํ ์์ (์์ย Aspergillus oryzae) |
4 AP | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
ํ๋กํ ์์ (์์ย Aspergillus Niger) |
100 SAPU | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
๊ธ๋ฃจ์ฝ ์๋ฐ๋ผ ์ (๋ก๋ถํฐย Aspergillus Niger) |
10 Agu | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
invertase (์์ย Saccharomyces cerevisiae) |
800 SU | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
diastase (์์ย Aspergillus oryzae) |
3,000dpยบ | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
๋ฆฌํ์ (์์ย ์นธ๋๋ค ๋ฃจ๊ณ ์ฌ,ย Aspergillus |
1,000 FIP | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
|
์ํ-๊ฐ ๋ฝํ ์๋ค ์ (์์ย A. ๋์ ๋ฅด) (300 Gaiu) |
30 mg | **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
| **์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. | ||
๊ธฐํ ์ฑ๋ถ :ย ํ ํ๋กฌ ๋ฉ๋ก์ค (์ ๋ฃฐ๋ก์ค ์บก์), ๋ฏธ์ธ ๊ฒฐ์ ์ง ์ ๋ฃฐ๋ก์ค์ค, ๋งํ ํ ์คํธ ๋ฆฐ, MCT (์ค์ ํธ๋ฆฌ๊ธ๋ฆฌ์ธ๋ฆฌ๋) ๋ถ๋ง ๋ฐ ์ด์ฐํ ์ค๋ฆฌ์ฝ.
์ฐ์ , ๊ณ๋, ์์ , ์กฐ๊ฐ๋ฅ ๋๋ ์ฐธ๊นจ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ์ ์กฐ๋์ง ์์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์๋ ๋ฅด๊ฒ์ ํจ์ ํ ๋ค๋ฅธ ์ฑ๋ถ์ ์ฒ๋ฆฌํ๋ GMP ์์ค์์ ์์ฐ๋ฉ๋๋ค.
์ ์ ๋ ์ฌ์ฉ
์์ฌ์ ํจ๊ป ๋๋ ๊ฐ ์์ฌ ์ ์ 2 ๊ฐ์ ์บก์์ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค.
์ฃผ์
*์ด ์ง์ ์ ์ํ์ ์ฝ๊ตญ์ ์ํด ํ๊ฐ๋์ง ์์์ต๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ์ง๋ณ์ ์ง๋จ, ์น๋ฃ, ์น๋ฃ ๋๋ ์๋ฐฉํ๊ธฐ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.