์ ๋ ดํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณด์ฆ ์ ๋ ดํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณด์ฆ
๋ ๋ฎ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฐพ์์ต๋๊น?
์ฐ๋ฆฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ์ผ์น์ํฌ ๊ฒ์ ๋๋ค.๊ธ๋ก๋ฒ ๋ฐฐ์ก
๋ค์ํ ๋ฐฐ์ก ์ต์ ์์ฐ์ ๋ง์ต๋๋ค.๊ณ ๊ฐ ์ง์
์ฐ๋น ๋์ฌ๊ฐ ์ ์์ต๋๋ค ์ผ์ฃผ์ผ์ 7 ์ผ.์ฌ์ด ๋ฐํ
ํ๋ถ ๋ณด์ฆ! ๋ง์์ ๋ค์ง ๋ง์ธ์ ๊ทธ๊ฒ? ๋ค์ ๋ณด๋ด๋ผ!
Details
์ ํ ์์ : ํฐ์
- ์น์ ํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ์์์ ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค
- ๋งค์ฐ ๋ฎ์ ํ๋น ์ง์
Fructooligosaccharide (FOS) ์ธ ์ด๋ฃฐ๋ฆฐ์ ์ํ์ ๋ด์ฑ์ด ์๊ณ ๋์ฅ์ ๋ณธ์ง์ ์ผ๋ก ์์๋์ง ์๋ ๊ฐ์ฉ์ฑ ํ๋ฆฌ ๋ฐ์ด์ค ํฑ ์ฌ์ ์ ๋๋ค. ์ฅ ์๊ท ์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ ์ด๋๋ฆฐ์ ์๋นํ๊ณ ์ฐจ๋ก๋ก ๊ฒฐ์ฅ์ ๊ฐ์ธ๋ ์ธํฌ์ ์์์ ๊ณต๊ธํ๋ ๋จ๋ฝ ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ์์ฑํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ด๋๋ฆฐ์ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ด๋๋ฆฐ์ ์พ์ ํ ๋ง์ ์ง๋๊ณ ์์๊ณผ ์๋ฃ์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋จ๋ง์ ๋ํ์ง๋ง ํ๋น ์ง์๋ ๋งค์ฐ ๋ฎ์ผ๋ฉฐ ํ์ฒญ ํฌ๋๋น ์์น์ ๋ถ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น์ง ์์ต๋๋ค.
์ด ์ ํ์ ๋ฌด๊ฒ๊ฐ ๋ถํผ๊ฐ ์๋ ํ๋งค๋ฉ๋๋ค.
์ด ์ ํ์์ ์์ฐ์ ๋ณํ๊ฐ ๋ฐ์ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ณด์ถฉ ์ฌ์ค
| ์๋น ํฌ๊ธฐ : | 1 ์ธต ํฝํผ (์ฝ 4 g) |
|---|---|
| ์ปจํ ์ด๋ ๋น ์๋น : | ์ฝ 57 |
| ์ค๋ช | ์๋น ๋น ๊ธ์ก | % ์ผ์ผ ๊ฐ์น |
|---|---|---|
|
์นผ๋ก๋ฆฌ |
10 | |
|
์ด ํ์ํ๋ฌผ |
4 g | 1%** |
|
์์ด ์ฌ์ |
4 g | 14%** |
|
์ ๊ธฐ ์ด๋๋ฆฐ (FOS) |
3.3 g | โ ์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. |
| **์ผ์ผ ๊ฐ์ 2,000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ๊ธฐ๋ฐ์ผ๋กํฉ๋๋ค. | ||
| โ ์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ์ค์ ๋์ง ์์์ต๋๋ค. | ||
๊ธฐํ ์ฑ๋ถ :ย ์์.
ํจ๋ชจ, ๋ฐ, ๊ธ๋ฃจํ , ์ฝฉ, ์ฐ์ , ๊ณ๋, ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ, ์กฐ๊ฐ, ๋๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ ๋๋ ์ฐธ๊นจ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ์ ์กฐ๋์ง ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์๋ ๋ฅด๊ฒ์ ํจ์ ํ ๋ค๋ฅธ ์ฑ๋ถ์ ์ฒ๋ฆฌํ๋ GMP ์์ค์์ ์์ฐ๋ฉ๋๋ค.
์ ์ ๋ ์ฌ์ฉ
๋งค์ผ 1 ~ 3 ํ 1 ์ธต์ ํ์ญ์์ค. ์ข์ํ๋ ์๋ฃ ๋ ์์์ ์์ผ์ญ์์ค. ํ๋ฃจ์ 1 ํฐ์คํผ์ผ๋ก ์์ํ์ฌ GI ๋ถํธ ํจ์ ์ ํํ๊ธฐ ์ํด ์ฒ์ฒํ ๋ณต์ฉ๋์ ์ฆ๊ฐ์ํต๋๋ค.
์ด๋ฆฐ ํ ์์ํ๊ณ ๊ฑด์กฐํ ์ฅ์์ ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค.
์ฃผ์
์ฑ์ธ ๋ง. ๊ฐ๋ฒผ์ด ์ผ์์ ์ธ GI ๋ถํธ ํจ์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ /๊ฐํธ, ์ฝ์ ๋ณต์ฉํ๊ฑฐ๋ ์ํ์ ์ํ๊ฐ์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์์ฌ์ ์๋ดํ์ญ์์ค. ์์ด๋ค์ ์์ด ๋ฟ์ง ์๋๋กํ์ญ์์ค.
์ ์ ๋ ํจํท์ ๋๋ดํ์ง ๋ง์ญ์์ค.
*์ด ์ง์ ์ ์ํ์ ์ฝ๊ตญ์ ์ํด ํ๊ฐ๋์ง ์์์ต๋๋ค. ์ด ์ ํ์ ์ง๋ณ์ ์ง๋จ, ์น๋ฃ, ์น๋ฃ ๋๋ ์๋ฐฉํ๊ธฐ์ํ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค.