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Details
- TUDO NATURAL
- suporta uma digestão saudável
- ADEQUADO PARA VEGETARIANOS
Uma levedura de cerveja primária completamente natural (Saccharomyces cerevisiae) que fornece uma fonte de aminoácidos, vitaminas do complexo B e minerais. A maioria das Leveduras de Cerveja são derivadas da fermentação da cerveja. Essa fermentação envolve o uso de malte de grãos (como arroz ou trigo), levedura ativa e as flores secas de lúpulo. A adição de lúpulo à fermentação confere um sabor característico à cerveja, mas confere um sabor amargo à levedura de cerveja seca obtida como subproduto. Embora sejam feitos esforços para remover o amargor da levedura antes das operações de secagem final, a maioria das leveduras de cerveja são, no entanto, deixadas com um odor amargo. A levedura de cerveja Solgar é produzida a partir de melaço de beterraba sob condições cuidadosamente controladas. Após a fermentação, a levedura é coletada e seca usando técnicas especiais para preservar seu conteúdo proteico, vitamínico e mineral.
Fatos suplementares
