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Details
- Ajuda para brotar
- Faz um ótimo substituto para o sal
- Conservante Natural
- Produto vegetariano/vegano
Se você gosta de germinar, já conhece o ácido cítrico, um conservante natural normalmente encontrado em frutas cítricas, como limões e limas. O ácido cítrico ajuda a inibir a formação de mofo e outras bactérias, uma ocorrência muito comum ao brotar em uma jarra devido a altas temperaturas e umidade. O ácido cítrico também é útil para conservas de vegetais e conservas de frutas.
Porque você é o que você come, NOW Real Food tem o compromisso de fornecer alimentos deliciosos, saudáveis, naturais e orgânicos desde 1968. Somos independentes, de propriedade familiar e temos orgulho disso. Mantenha-o natural. Mantenha na real.
Uso sugerido
O ácido cítrico é um ácido de grau alimentício que está presente em muitos alimentos naturais. Ele pode ser usado para reduzir a deterioração na germinação, adicionando 1 colher de chá. por litro para mergulhar e enxaguar a água.
O ácido cítrico também é útil em conservas, secagem ou congelamento de alimentos. Pode ser usado para preservar o teor de vitamina C, retardar a deterioração e prevenir a descoloração. Use 1 colher de chá. por litro de água ou suco para a maioria das frutas e legumes.
Outros ingredientes
Ácido cítrico puro.
Avisos
Armazenar em local fresco e seco após a abertura.
Fatos suplementares
