Ba lô, hộp bút chì và… Vitamin?
Vào một buổi chiều tháng Tám ấm áp, lũ trẻ nhà hàng xóm của tôi nằm dài trên sàn phòng khách, xung quanh là vô số sổ ghi chép, bút chì gọt và bút đánh dấu đầy màu sắc. Khi mẹ chúng kiểm tra những món đồ trong danh sách đồ dùng học tập, bà tình cờ nhét một chai vitamin tổng hợp dạng nhai vào hộp bút chì của mỗi đứa trẻ.
Bọn trẻ trông có vẻ bối rối – vitamin trong cục tẩy của chúng à? Mẹ họ mỉm cười:
"Mùa tựu trường không chỉ có bút chì và giấy. Bộ não và cơ thể của bạn cũng cần có nguồn cung cấp riêng."
Khoảnh khắc ngắn ngủi đó khiến tôi suy nghĩ—điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta đối xử với dinh dưỡng như đối xử với ba lô và sách? Suy cho cùng, một khởi đầu lành mạnh cũng quan trọng như việc mua một bộ bút phù hợp.
Tại sao bổ sung quan trọng trong năm học
Sự khởi đầu của một năm học mới—dù dành cho những người mới bắt đầu học tiểu học hay cựu học sinh trung học—mang đến những lịch trình mới, bài tập về nhà, thể thao và các hoạt động xã hội. Với quá nhiều thứ đang diễn ra, thật dễ dàng để dinh dưỡng bị lùi lại phía sau.
Đây là lý do tại sao thực phẩm bổ sung có thể giúp ích:
-
Lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng: Ngay cả một chế độ ăn uống cân bằng cũng có thể thiếu một số vitamin và khoáng chất, đặc biệt đối với những người kén ăn.
-
Tăng cường chức năng nhận thức: Các chất dinh dưỡng như axit béo omega-3, sắt và vitamin B đóng vai trò quan trọng trong trí nhớ, sự tập trung và điều chỉnh tâm trạng.
-
Tăng cường khả năng miễn dịch: Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh giúp trẻ em và thanh thiếu niên tránh được việc phải nghỉ học do bệnh tật theo mùa.
-
Hỗ trợ hiệu suất thể chất: Từ lớp Thể dục đến các đội thể thao, những người năng động đều cần năng lượng ổn định và hỗ trợ phục hồi.
Các chất bổ sung chính cho trẻ em và thanh thiếu niên
1. Vitamin tổng hợp
Hãy coi vitamin tổng hợp như một hộp bút chì tổng hợp về dinh dưỡng — chúng bao gồm những điều cơ bản. Chúng thường chứa vitamin A, C, D, E và B-complex, cùng với các khoáng chất như kẽm và magiê.
-
Tốt nhất cho: Trẻ có thói quen ăn uống kén chọn hoặc lịch trình bận rộn.
-
Mẹo: Hãy tìm những công thức dành riêng cho lứa tuổi để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng phù hợp.
2. Axit béo Omega-3
Omega-3, đặc biệt là DHA, rất cần thiết cho sự phát triển trí não và chức năng nhận thức. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chúng có thể cải thiện khả năng tập trung và kết quả học tập.
-
Nguồn tốt nhất: Bổ sung dầu cá hoặc các chất thay thế có nguồn gốc từ tảo cho người ăn chay.
-
Lợi ích bổ sung: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch ngay từ khi còn nhỏ.
3. Vitamin D
Được biết đến như là “vitamin ánh nắng”, Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe của xương và chức năng của hệ miễn dịch. Trẻ em ở những khu vực hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời trong năm học có thể cần bổ sung thêm.
-
Tốt nhất cho: Hỗ trợ tăng trưởng khỏe mạnh và xương chắc khỏe.
4. Probiotic
Sức khỏe đường ruột có liên quan đến cả khả năng miễn dịch và tâm trạng. Probiotic có thể giúp giảm tình trạng vắng mặt do bệnh dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt là khi thay đổi chế độ ăn uống trong căng tin trường học.
-
Nguồn tốt nhất: Sữa chua, kefir hoặc kẹo dẻo chứa men vi sinh.
5. Canxi và Magiê
Canxi hỗ trợ sự phát triển của xương, trong khi magiê giúp chức năng cơ bắp, sản xuất năng lượng và giúp bạn tập trung bình tĩnh.
-
Kết hợp tốt nhất: Thực phẩm bổ sung bao gồm cả hai loại khoáng chất với tỷ lệ cân bằng.
6. Sắt
Thiếu sắt có thể gây mệt mỏi, kém tập trung và chậm phát triển. Đặc biệt, các cô gái tuổi teen có thể cần thêm chất sắt trong quá trình tăng trưởng nhanh.
-
Mẹo: Luôn kiểm tra hàm lượng sắt trước khi bổ sung để tránh ăn quá nhiều.
Cách chọn thực phẩm bổ sung phù hợp
1. Xem xét độ tuổi và trình độ học vấn của họ
Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ tiểu học khác với nhu cầu của vận động viên trung học. Trẻ nhỏ hơn có thể được hưởng lợi nhiều hơn từ các chất dinh dưỡng tập trung vào tăng trưởng như canxi và DHA, trong khi thanh thiếu niên có thể cần sắt và vitamin B để cung cấp năng lượng và sức bền.
2. Đọc nhãn
Kiểm tra liều lượng và dạng thức phù hợp với lứa tuổi mà con bạn dễ dàng sử dụng - dù là dạng nhai, dạng kẹo dẻo hay dạng viên nang.
3. Tìm kiếm sự đảm bảo chất lượng
Các chất bổ sung phải đáp ứng các hướng dẫn của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm về an toàn và ghi nhãn. Các thương hiệu sử dụng thử nghiệm của bên thứ ba mang lại sự yên tâm hơn.
4. Tránh sử dụng quá nhiều chất phụ gia
Hãy lựa chọn những sản phẩm không có màu sắc, hương vị hoặc chất làm ngọt nhân tạo không cần thiết.
Lời khuyên bổ sung thường lệ ở trường hàng ngày
-
Biến nó thành một phần của nghi lễ buổi sáng: Đặt các chất bổ sung bên cạnh ngũ cốc ăn sáng để chúng không bị lãng quên.
-
Kết hợp với đồ ăn: Một số chất dinh dưỡng hấp thụ tốt hơn trong bữa ăn.
-
Dạy trẻ câu hỏi “tại sao”: Hiểu được lợi ích có thể giúp trẻ lớn hơn chịu trách nhiệm về sức khỏe của chính mình.
Cân bằng chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung
Các chất bổ sung không bao giờ nên thay thế một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc, trái cây và rau quả nhiều màu sắc. Hãy coi chúng như một mạng lưới an toàn—ở đó để nắm bắt những gì bữa ăn hàng ngày có thể bỏ lỡ.
Nguồn cung cấp đồ dùng học tập đầy đủ đảm bảo sự sẵn sàng cho học tập; sự lựa chọn tốt các chất bổ sung đảm bảo sự sẵn sàng về thể chất và tinh thần.
Tác dụng phụ tiềm ẩn và an toàn
Mặc dù hầu hết các chất bổ sung dành cho lứa tuổi đi học đều an toàn khi dùng theo chỉ dẫn, một số có thể gây ra tác dụng phụ nhẹ như khó chịu ở dạ dày hoặc dư vị. Dùng quá liều, đặc biệt là các vitamin tan trong chất béo như A và D, có thể gây hại. Luôn lưu trữ các chất bổ sung ngoài tầm với của trẻ nhỏ.
Bức tranh lớn hơn: Thói quen sức khỏe suốt đời
Mùa tựu trường là cơ hội để thiết lập các thói quen lành mạnh kéo dài sau năm học. Giống như việc bạn giúp con mình tìm thấy trường học trong ngày đầu tiên, bạn có thể giúp chúng tìm ra con đường dẫn đến sức khỏe tốt suốt đời.
Thực phẩm bổ sung là một cách nhỏ nhưng mạnh mẽ để thiết lập con đường đó.
Năm học này, khi bạn đang kiểm tra vở, thước kẻ và hộp bút chì cực kỳ quan trọng đó, hãy cân nhắc bổ sung thêm một lọ thực phẩm bổ sung phù hợp. Bạn không chỉ chuẩn bị cho các em đến lớp mà còn chuẩn bị cho các em trong cuộc sống.