Một nhà thiết kế phần mềm ở Toronto đã dành phần lớn mùa đông để làm một việc mà hàng triệu người lặng lẽ làm mỗi năm: đuổi ánh nắng qua cửa sổ.
Buổi sáng của cô bắt đầu trước khi mặt trời mọc. Việc đi lại của cô diễn ra dưới lòng đất. Giờ nghỉ trưa biến thành cuộc họp. Đến tháng 2, cô nhận ra mình đã gần 5 ngày liền không đứng ngoài trời vào ban ngày trong hơn 10 phút.
Sau đó là những dấu hiệu quen thuộc mà cô luôn đổ lỗi cho “nỗi buồn mùa đông”.
Năng lượng thấp.
Những buổi sáng uể oải.
Tâm trạng tụt dốc.
Cảm giác liên tục chạy khi pin yếu.
Khi một người bạn đề nghị bổ sung vitamin D, cô cho rằng quyết định sẽ đơn giản - cho đến khi cô mở một cửa hàng trực tuyến và phát hiện ra hàng chục lựa chọn khác nhau có nhãn D2, D3, thuần chay D, hiệu lực cao, viên nang mềm, số lượng IU, v.v.
Đột nhiên, việc mua vitamin D trở nên phức tạp một cách kỳ lạ.
Và thành thật mà nói, nhiều người tiêu dùng cũng cảm thấy như vậy.
Vitamin D đã trở thành một trong những chất dinh dưỡng được thảo luận nhiều nhất trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe hiện đại vì nó có ảnh hưởng nhiều hơn những gì mọi người từng nhận ra. Nhưng sự nhầm lẫn xung quanh Vitamin D2 và D3 vẫn tiếp tục gia tăng khi kệ thực phẩm bổ sung ngày càng mở rộng.
Vậy sự khác biệt thực sự giữa D2 và D3 là gì? Tại sao hầu hết các chuyên gia chăm sóc sức khỏe dường như khuyên dùng D3 thường xuyên hơn? Và làm thế nào để bạn chọn được loại thực phẩm bổ sung vitamin D có hiệu lực cao phù hợp với lối sống của mình?
Câu trả lời bắt đầu từ việc hiểu cơ chế ban đầu của con người là hấp thụ vitamin D như thế nào.
Vitamin D về mặt kỹ thuật không chỉ là một loại vitamin
Hầu hết mọi người nghĩ về vitamin D giống như cách họ nghĩ về vitamin C hoặc magiê.
Nhưng vitamin D hoạt động khác bên trong cơ thể.
Về mặt kỹ thuật, vitamin D hoạt động giống như tiền chất của hormone hơn là vitamin truyền thống. Sau khi được kích hoạt, nó giúp điều chỉnh nhiều hệ thống sinh học được kết nối với:
- Sức khỏe xương
- Chức năng miễn dịch
- Hiệu suất cơ bắp
- Cân bằng tâm trạng
- Hấp thụ canxi
- Tín hiệu di động
Điều làm cho vitamin D trở nên đặc biệt là con người sản xuất ra nó một cách tự nhiên thông qua tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Khi tia UVB chiếu vào da, cơ thể bắt đầu tổng hợp vitamin D một cách tự nhiên.
Vấn đề?
Lối sống hiện đại thường cản trở quá trình đó.
Tại sao tình trạng thiếu vitamin D lại trở nên phổ biến
Trong phần lớn lịch sử loài người, con người dành nhiều thời gian ở ngoài trời hơn.
Ngày nay, nhiều người sống gần như hoàn toàn trong nhà:
- Việc làm văn phòng
- Làm việc từ xa
- Sống chung cư
- mùa đông dài
- Sử dụng kem chống nắng
- Thời gian sử dụng màn hình quá mức
Ngay cả những cá nhân sống ở vùng có khí hậu nhiều nắng cũng có thể dành rất ít thời gian tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Sự thay đổi này đã khiến tình trạng thiếu vitamin D ngày càng phổ biến trên toàn thế giới.
Đó là lý do tại sao việc bổ sung vitamin D đã trở thành nhu cầu chăm sóc sức khỏe hàng ngày của hàng triệu người tiêu dùng.
Nhưng không phải tất cả các chất bổ sung vitamin D đều giống nhau.
Vitamin D2 là gì?
Vitamin D2 còn được gọi là ergocalciferol.
Nó thường có nguồn gốc từ các nguồn thực vật hoặc nấm như nấm men hoặc nấm tiếp xúc với tia UV.
Vì không có nguồn gốc từ động vật nên D2 thường xuất hiện trong các thực phẩm bổ sung vitamin D thuần chay.
Trong lịch sử, D2 được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm tăng cường và các công thức kê đơn.
Nó vẫn đóng một vai trò quan trọng trong việc bổ sung ngày nay.
Tuy nhiên, theo thời gian, các nhà nghiên cứu bắt đầu nhận thấy sự khác biệt giữa D2 và D3 về hiệu lực và thời gian chúng duy trì hoạt động trong cơ thể.
Vitamin D3 là gì?
Vitamin D3 còn được gọi là cholecalciferol.
Nó là dạng được sản xuất tự nhiên trong da người sau khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Sự tương đồng về mặt sinh học này là một lý do khiến D3 trở thành dạng chiếm ưu thế trong chế phẩm bổ sung hiện đại.
Nghiên cứu đã gợi ý rằng D3 có thể:
- Tăng lượng vitamin D trong máu hiệu quả hơn
- Duy trì hoạt động trong cơ thể lâu hơn
- Hỗ trợ tình trạng vitamin D ổn định hơn theo thời gian
Vì những đặc điểm này, nhiều người tiêu dùng và người hành nghề chăm sóc sức khỏe hiện nay ưa thích D3 hơn cho thói quen bảo trì hàng ngày.
Tại sao tiềm năng lại quan trọng
Thuốc bổ sung vitamin D có rất nhiều ưu điểm.
Người tiêu dùng thường thấy:
- 400 IU
- 1000 IU
- 2000 IU
- 5000 IU
- 10.000 IU
Và tự nhiên thắc mắc:
“Tôi thực sự cần bao nhiêu?”
Câu trả lời phụ thuộc vào nhiều yếu tố bao gồm:
- Phơi nắng
- Địa lý
- Màu da
- Tuổi
- Chế độ ăn kiêng
- Phong cách sống
- Mức vitamin D hiện có
Một người sống ở Arizona dành nhiều giờ ngoài trời có thể có những nhu cầu rất khác so với một nhân viên văn phòng sống ở Scandinavia trong mùa đông.
Đó là lý do tại sao nhiều người chọn các phương án duy trì vừa phải hàng ngày như 2000 IU để được hỗ trợ đều đặn.
Tại sao Vitamin D có liên quan đến sức khỏe miễn dịch
Một lý do chính khiến vitamin D thu hút được sự chú ý lớn trong thập kỷ qua là mối quan hệ của nó với chức năng miễn dịch.
Các nhà nghiên cứu tiếp tục khám phá cách vitamin D tương tác với các con đường truyền tín hiệu miễn dịch khắp cơ thể.
Điều này không có nghĩa là vitamin D là một phương thuốc thần kỳ.
Nhưng việc duy trì tình trạng vitamin D lành mạnh có liên quan rộng rãi đến việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể và cân bằng miễn dịch.
Khi nhận thức của cộng đồng ngày càng tăng, việc bổ sung vitamin D đã chuyển từ một chủ đề chăm sóc sức khỏe thích hợp sang một thói quen sức khỏe phổ biến.
Cuộc trò chuyện về tâm trạng và năng lượng
Một trong những lý do dễ hiểu nhất mà mọi người quan tâm đến vitamin D là cảm giác của họ trong những tháng đen tối.
Nhiều người tiêu dùng mô tả:
- Động lực thấp
- Thay đổi tâm trạng theo mùa
- Mệt mỏi
- Giảm năng lượng
- Tinh thần uể oải
Vì việc sản xuất vitamin D phụ thuộc nhiều vào việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nên các cuộc thảo luận về sức khỏe theo mùa thường đề cập đến việc hỗ trợ vitamin D.
Điều này đặc biệt phổ biến ở vùng khí hậu phía Bắc, nơi ánh sáng ban ngày mùa đông bị hạn chế.
Tại sao D3 trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người tiêu dùng
Mặc dù cả D2 và D3 đều có thể hỗ trợ lượng vitamin D hấp thụ, nhưng D3 ngày càng trở thành lựa chọn được ưu tiên trong nhiều thói quen chăm sóc sức khỏe.
Những lý do tương đối đơn giản:
- Nó phản chiếu hình thức con người tạo ra một cách tự nhiên
- Nghiên cứu cho thấy hiệu lực mạnh hơn
- Nó có thể vẫn hoạt động lâu hơn
- Nó thường hỗ trợ lượng máu ổn định hơn
Đối với nhiều người tiêu dùng, những ưu điểm này khiến D3 trở thành lựa chọn lâu dài hiệu quả hơn.
Điều đó nói lên rằng, người tiêu dùng thuần chay vẫn có thể lựa chọn cụ thể các lựa chọn thay thế D2 hoặc D3 thuần chay tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
Các chất bổ sung có hiệu lực cao là về tính nhất quán, không phải cực đoan
Cụm từ “hiệu lực cao” đôi khi nghe có vẻ mãnh liệt hoặc mang tính dược phẩm.
Nhưng trên thực tế, nhiều người chỉ đơn giản sử dụng các chất bổ sung vitamin D có hiệu lực từ trung bình đến cao vì cuộc sống hiện đại làm giảm đáng kể việc tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên.
Mục tiêu hiếm khi là “liều lớn”.
Thay vào đó, người tiêu dùng thường tìm kiếm:
- Tính nhất quán hàng ngày
- Bảo trì đáng tin cậy
- Thói quen thuận tiện
- Hỗ trợ theo mùa
Điều này đặc biệt đúng đối với những người trưởng thành bận rộn cân bằng giữa lịch trình làm việc trong nhà và thời gian ở ngoài trời hạn chế.
Người tiêu dùng nên tìm kiếm gì trong thực phẩm bổ sung Vitamin D?
Người mua thực phẩm bổ sung hiện đại ngày càng đánh giá sản phẩm dựa trên:
- Mẫu (D2 so với D3)
- Mức độ hiệu lực
- Hình thức phân phối
- Chất lượng thành phần
- Danh tiếng thương hiệu
- Hỗ trợ hấp thụ
Viên nang mềm vẫn đặc biệt phổ biến vì vitamin D hòa tan trong chất béo, nghĩa là nó hấp thụ tốt nhất cùng với chất béo trong chế độ ăn uống.
Đó là một lý do khiến các dạng viên nang mềm gốc dầu tiếp tục thống trị danh mục vitamin D.
Một cách thông minh hơn để nghĩ về Vitamin D
Cuộc trò chuyện về Vitamin D2 và D3 không thực sự là về việc tuyên bố một dạng “tốt” và dạng kia “xấu”.
Đó là về sự hiểu biết về hiệu quả sinh học, lối sống cá nhân và mục tiêu sức khỏe cá nhân.
Đối với nhiều người tiêu dùng hiện đại, D3 đã trở thành lựa chọn ưa thích vì nó phản ánh gần giống dạng được sản xuất tự nhiên thông qua tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và có thể hỗ trợ mức vitamin D ổn định hơn theo thời gian.
Khi lối sống trong nhà tiếp tục mở rộng trên toàn cầu, việc bổ sung vitamin D có thể sẽ vẫn là một trong những thói quen chăm sóc sức khỏe hàng ngày quan trọng nhất đối với hàng triệu người.
Đối với những cá nhân đang tìm kiếm sự hỗ trợ hàng ngày thuận tiện, NOW Foods Vitamin D-3 2000 IU Viên nang mềm cung cấp một lựa chọn thiết thực được thiết kế để phù hợp với thói quen chăm sóc sức khỏe hiện đại quanh năm.
Đôi khi mối quan hệ của cơ thể với năng lượng, tâm trạng và sức khỏe bắt đầu bằng một điều gì đó đơn giản đến bất ngờ:
Nhận đủ “vitamin ánh nắng” ngay cả khi cuộc sống giữ chúng ta ở trong nhà.