WOHO 美国野生海参中号 - 4 盎司

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WOHOSKU:3577040

价格:
$60 $119.90

产品描述

  • 海参
  • 野生捕获
  • 天然

海参是海参纲的棘皮动物。它们是海洋动物,具有坚韧的皮肤和细长的身体,含有一个分枝的性腺。海参遍布世界各地的海底。海参有许多种和属,其中许多是供人类食用的。收获的产品被称为海参、bche-de-mer 或 balate。

像所有棘皮动物一样,海参在皮肤下方有一个内骨骼,钙化结构通常被还原为由结缔组织连接的孤立的微观听小骨(或巩膜)。在某些物种中,这些有时可以扩大为扁平板,形成盔甲。在远洋物种中,例如 Pelagothuria natatrix(Order Elasipodida,Pelagothuriidae 家族),没有骨骼和钙质环。

采集海参后,要准备海参,去除内脏,将泥土和沙子冲出腔体。然后在盐水中煮沸并在空气中干燥以保存它。当准备用于制作食物时,坚硬、干燥的海参会变软。这个过程相当漫长,这就是为什么这种食物更倾向于出现在特殊的晚餐和宴会上,而不是日常菜肴中。软化干海参的方法是:将海参放入锅中,加冷水盖住;浸泡至少12小时;然后用小火煮1至2小时;根据需要添加更多的水,以确保水始终覆盖黄瓜;从热源中取出,冷却至室温,然后沥干。

根据中医原理分析,海参补血精气(精),补肾气(治疗肾系统疾病,包括生殖器官),润燥(尤其是肠道)。它具有咸味和温暖的性质。海参在中国的常见药用包括:治疗:虚弱、阳痿、年老体弱、肠燥便秘、尿频。海参的特性可以与某些其他用于食疗的常见中药补品相比较,例如冬虫夏草(冬虫夏草;补阳少润)和银耳(滋阴润燥)。作为补血有效)。对于阴虚血虚,尤其表现为肠燥,海参与银耳配汤。对于阳痿、尿频等肾虚症状,海参与羊肉一起煮。用于消瘦者补精血,与猪肉配汤。

从营养的角度来看,海参是一种理想的滋补食品。它的蛋白质含量(55%)比除蛋清(99%)以外的大多数其他食物都高,它含有 10-16% 的粘多糖,这是用于构建软骨的物质。海参的脂肪含量低于大多数其他食物。

从现代医学的角度来看,海参是多种物质的宝贵来源,可以作为天然保健品,也有可能被开发为药物。由于东亚以外的一小部分人口将海参作为食物食用,因此大多数人无法获得其有益成分。因此,所需海参材料的提取物被制成易于食用的形式,例如胶囊(硬明胶和软明胶)和片剂。

海参具有软骨体,富含粘多糖,主要是硫酸软骨素,以减轻关节炎疼痛,尤其是骨关节炎而闻名 每天只需 3 克干海参即可有助于显着减轻关节痛。软骨素的作用类似于硫酸氨基葡萄糖,它是软骨素的主要组成部分。

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