رقائق التفاح الخالية من الغلوتين

من يستطيع مقاومة رقائق التفاح اللذيذة؟! لحسن الحظ، لم تعد مضطرًا لذلك الآن، مع هذه النسخة الخالية من الغلوتين والسكر.

مكونات:

• 4 تفاحات عضوية مقطعة إلى شرائح

• نصف كوب سكر التمر

• ربع كوب شرائح الزنجبيل العضوي المتبلور، مفرومة ناعماً 

• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

• نصف ملعقة صغيرة من القرفة

• 1/8 ملعقة صغيرة ملح

• كوب واحد دقيق اللوز

• كوب واحد الكينوا الكاملة الحبوبمطبوخ

• نصف كوب جوز البقان المحمص بالعسل، مقطعة

• 3/4 كوب زبدة عضوية

تعليمات: كينوا ستريوسل

• في وعاء كبير، أضيفي دقيق اللوز والكينوا وسكر التمر والجوز البقان واخلطي حتى يتم توزيعها بالتساوي.

• ثم أضيفي الزبدة واستمري في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

• يوضع جانبا.

التعليمات: تفاح مقرمش

• سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ثم دهن صينية الخبز مقاس 9 × 9 بقليل من الزيت.

• في وعاء كبير، اخلطي شرائح التفاح، وسكر التمر، والزنجبيل المبلور، وخلاصة الفانيليا، والقرفة، والملح، حتى تصبح شرائح التفاح مغطاة بالتساوي.

• بعد ذلك، ضعي خليط التفاح في الصينية المجهزة.

• رش خليط الكينوا في طبقة متساوية فوق التفاح.

• اخبزيها لمدة تتراوح بين 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الستريوسل ذهبيًا بنيًا.

• نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد لمدة 10 دقائق.

• قدم واستمتع!

المنتجات المميزة: