يُعد الكولاجين دائمًا موضوعًا ساخنًا في صناعة الصحة واللياقة البدنية ويستخدم العديد من الأشخاص مكملات الكولاجين لأسباب مختلفة مثل آمال الحصول على بشرة مشدودة وخالية من التجاعيد، وحماية للمفاصل، وشعر أكثر كثافة وقوة، وربما حتى زيادة طفيفة في كتلة العضلات. ولكن ما هو نوع أو شكل الكولاجين الأفضل، وهل هو فعال حقًا؟
دعونا نكتشف ذلك!
ما هو الكولاجين؟
الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان. يتكون حوالي 33% من الجسم منه، وهو المسؤول الرئيسي عن تكوين اللفافة - نسيج ضام يشبه الخيط يربط العضلات والمفاصل والأعضاء والجلد معًا - مما يسمح لجميع هذه العناصر بالتحرك بسلاسة دون أي احتكاك أو ألم. [1].
ينتج الجسم الكولاجين بشكل طبيعي ونمتصه أيضًا من مصادر حيوانية مثل اللحوم والأسماك ومرق العظام وبياض البيض والمصادر النباتية مثل الكولاجين المصنوع من الخميرة والبكتيريا المعدلة وراثيًا [2].
أنواع الكولاجين
تحتوي مكملات الكولاجين بشكل عام على الكولاجين من النوع الأول والثالث أو النوع الثاني، ولكن في الواقع هناك خمسة أنواع رئيسية من الكولاجين ولكل منها وظيفة فريدة [3]:
- النوع الأول: يشكل 90% من الكولاجين في الجسم، وهو معبأ بكثافة ويوفر البنية للجلد والعظام والأوتار والأربطة.
- النوع الثاني: توجد في الغضاريف المرنة وهي المسؤولة عن دعم المفصل.
- النوع الثالث: توجد في العضلات والشرايين والأعضاء.
- النوع الرابع: تم العثور عليها مرة أخرى في طبقات الجلد.
- النوع الخامس: يتواجد في قرنية العين وفي طبقات معينة من الجلد والشعر، وكذلك في أنسجة المشيمة عند المرأة الحامل.
أشكال ومصادر الكولاجين:
بصرف النظر عن الاختلاف أنواع من الكولاجين، هناك أيضًا أنواع مختلفة الاستمارات و مصادر ل مكملات الكولاجين وهذا قد يسبب ارتباكًا في بعض الأحيان، لذا دعونا نوضح ذلك!
جزيء الكولاجين الأصلي كبير جدًا بحيث لا يمتصه الجسم، وتُستخدم عملية تُسمى التحلل المائي أثناء إنتاج مكملات الكولاجين لتفكيكه إلى ببتيدات كولاجين أصغر حجمًا وقابلة للهضم. وهكذا، يُنتج الكولاجين المُحلل و ببتيدات الكولاجين هي نفس الشكل تمامًا من الكولاجين، ولكن مع أسماء قابلة للتبديل [4].
الكولاجين البقري هو مشتق من العظام والغضاريف والجلود من الحيوانات في فئة الأبقار - في أغلب الأحيان الأبقار. الكولاجين البحريمن ناحية أخرى، يُشتق الكولاجين من المنتجات الثانوية لصيد الأسماك والحياة البحرية، بما في ذلك جلد وقشور الأسماك، وهو معروف بسهولة امتصاصه في الجسم. كلاهمايعد الكولاجين البقري والبحري من المصادر الغنية بالكولاجين من النوع الأول والثالث، وهو يشبه إلى حد كبير الكولاجين الموجود في جسم الإنسان.
فقدان الكولاجين مع التقدم في السن والمكملات الغذائية:
في سن العشرين، يبدأ إنتاج الكولاجين لدينا بالتباطؤ. بعد عشرين عامًا أخرى، نفقد حوالي ١٪ من الكولاجين سنويًا، وفي سن الثمانين، لا يتبقى لدينا سوى حوالي ٢٥٪ منه. غادر كان لدينا في صغرنا. يؤدي هذا الانخفاض في الكولاجين في جميع أنحاء الجسم إلى ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد وجفاف الجلد وترهله وآلام المفاصل وفقدان كبير في كتلة العضلات. من العوامل الخارجية التي غالبًا ما تُسرّع من انخفاض الكولاجين التعرض للأشعة فوق البنفسجية، والتلوث البيئي، والتدخين، والتعرض للتدخين السلبي، بالإضافة إلى الكحول والسكريات واستهلاك الأطعمة المصنعة. [5].
إن تناول مكملات الكولاجين ليس فكرة سيئة أبدًا، نظرًا للمعدل السريع الذي يتم به استنفاد مخزون الكولاجين في أجسامنا.
في ديلي فيتا، ستجد مكمل الكولاجين المثالي لاحتياجاتك الشخصية. سواءً كان ذلك في كبسولة, سائل, منكه أو غير منكه، ذات أساس بقري أو بحري، حصص فردية أو كميات أكبر - لقد حصلنا على مكمل الكولاجين المناسب لك!
تسوق سعيد للكولاجين، يا رفاق!