Los minerales son sustancias inorgánicas que son esenciales para el crecimiento y el desarrollo normales de nuestro cuerpo. Desempeñan un papel vital en muchos procesos biológicos, incluida la construcción de huesos fuertes, la transmisión de impulsos nerviosos y el mantenimiento de un sistema inmune saludable. Si bien el cuerpo humano solo requiere pequeñas cantidades de minerales, su importancia no puede ser exagerada. En este artículo, discutiremos el minerales esenciales Nuestros cuerpos necesitan y la ingesta diaria recomendada para cada uno.
Minerales esenciales y sus beneficios
Calcio
Calcio es esencial para construir huesos y dientes fuertes. También juega un papel vital en la contracción muscular, la función nerviosa y la coagulación de la sangre. La deficiencia de calcio puede conducir a la osteoporosis, una condición que debilita los huesos y los hace más propensos a las fracturas.
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Hierro
Hierro es esencial para la producción de hemoglobina, una proteína que transporta oxígeno en la sangre. También ayuda a mantener piel, cabello y uñas saludables. La deficiencia de hierro puede conducir a la anemia, una condición en la que el cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos, lo que resulta en fatiga, debilidad y falta de aliento.
Magnesio
Magnesio es esencial para la función muscular y nerviosa, la salud ósea y el mantenimiento de un corazón sano. También ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y apoya el sistema inmunitario. La deficiencia de magnesio puede causar calambres musculares, debilidad y ritmos cardíacos anormales.
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Potasio
El potasio es esencial para mantener la presión arterial saludable y la función cardíaca. También juega un papel vital en la función muscular y nerviosa y ayuda a regular el equilibrio de fluidos en el cuerpo. La deficiencia de potasio puede causar debilidad muscular, fatiga y ritmos cardíacos anormales.
Sodio
El sodio es esencial para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo y regular la presión arterial. También juega un papel vital en la función nerviosa y muscular. Sin embargo, el exceso de ingesta de sodio puede aumentar la presión arterial, lo que conduce a una enfermedad cardiovascular.
Zinc
Zinc es esencial para la función del sistema inmune, la curación de heridas y el crecimiento celular y la división. También juega un papel en el mantenimiento de la piel, el cabello y las uñas saludables. La deficiencia de zinc puede conducir a un sistema inmune debilitado, la curación de la herida retrasada y la pérdida de cabello.
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Ingesta diaria recomendada
Calcio
La ingesta diaria recomendada de calcio para adultos es de 1,000 a 1,200 miligramos por día. Esto se puede lograr a través de una dieta equilibrada que incluye productos lácteos, verduras de hoja verde y alimentos fortificados.
Hierro
La ingesta diaria recomendada de hierro para adultos es de 8 a 18 miligramos por día. El hierro se puede encontrar en carne roja, aves de corral, pescado y cereales fortificados.
Magnesio
La ingesta diaria recomendada de magnesio para adultos es de 310 a 420 miligramos por día. El magnesio se puede encontrar en granos enteros, nueces y verduras de hoja verde.
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Potasio
La ingesta diaria recomendada de potasio para adultos es de 2,500 a 3.000 miligramos por día. El potasio se puede encontrar en frutas, verduras y productos lácteos.
Sodio
La ingesta diaria recomendada de sodio para adultos es inferior a 2,300 miligramos por día. Esto se puede lograr reduciendo la ingesta de sal y eligiendo alimentos de bajo sodio.
Zinc
La ingesta diaria recomendada de zinc para adultos es de 8 a 11 miligramos por día. El zinc se puede encontrar en ostras, carne roja, aves de corral, frijoles y cereales fortificados.
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Conclusión
En conclusión, los minerales son esenciales para mantener una buena salud y bienestar. Si bien nuestro cuerpo requiere solo pequeñas cantidades de minerales, su importancia no puede ser exagerada. Una dieta equilibrada que incluye una variedad de alimentos ricos en minerales puede ayudar a garantizar que cumplamos con nuestros requisitos diarios. Es importante tener en cuenta que la ingesta excesiva de algunos minerales puede conducir a efectos adversos, por lo que es esencial seguir las pautas de ingesta diaria recomendadas.