Este delicioso desierto sin gluten combina la dulzura natural de las manzanas más jugadas de la caída con la bondad abundante de una quinua rica en proteínas. Es la adición perfecta sin culpa para concluir cualquier fiesta de Acción de Gracias.
Ingredientes:
4 manzanas, en rodajas
1/2 taza Azúcar de fecha
1/4 taza finamente picada Rodajas de jengibre, cristalizadas y orgánicas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de canela
1/8 cucharadita de sal
1 taza Harina de almendra
1 taza cocinada Grano integral de quinua
1/2 taza Azúcar de fecha
1/2 taza picada Nueces asadas a miel
3/4 taza Aceite de coco
Instrucciones: Streusel rojo de quinua
A un tazón de mezcla grande, agregue la harina de almendras, la quinua cocida, data de azúcar y nueces picadas y mezcle hasta que estén bien combinados.
Luego, agregue el aceite de coco y continúe mezclando hasta que se forme una textura gruesa, luego coloque el streusel a un lado para más tarde.
Instrucciones: Apple Crisp
Precaliente el horno a 350 ° F y engrase ligeramente una bandeja para hornear de 9 x 9 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle las rodajas de manzana, dote el azúcar, el jengibre cristalizado picado, el extracto de vainilla, la canela y la sal hasta que las rodajas de manzana estén cubiertas uniformemente.
Luego, transfiera la mezcla de manzana a la sartén preparada.
Espolvorea la mezcla de streusel de quinua roja en una capa uniforme sobre las manzanas.
Hornee la manzana crujiente durante unos 18 a 20 minutos, o hasta que el streusel esté dorado.
Deje que se enfríe durante unos 10 minutos antes de servir.
¡Servir y disfrutar!
*Receta original para ahora Foods
*Adiciones hechas por DailyVita