신체에 비타민 K가 필요한 이유: 뼈 강도, 혈액 건강 등

그것은 비틀거림으로 시작되었습니다.
은퇴한 발레 교사인 63세의 마고(Margot)는 어느 날 아침 정원에 물을 주고 있던 중 젖은 테라스 타일에 미끄러졌습니다. 넘어지는 정도는 완만했지만 손목의 통증은 그렇지 않았습니다. 엑스레이를 통해 확인해보니 작은 골절이었습니다. 그녀의 의사는 그녀의 뼈 스캔을 검토한 후 이전에 들어본 적이 없는 질문을 했습니다. "비타민 K 섭취량은 어떻습니까?"

마고는 눈을 깜박였다. “비타민은 이제 뭐예요?”

우리 모두 뼈 강화를 위한 칼슘과 비타민 D에 대해 알고 있지만, 비타민 K는 뼈, 심장, 혈액 건강의 오케스트라에서 이름 없는 영웅입니다. 이는 단백질이 칼슘과 결합하도록 돕고, 혈관 탄력을 지원하며, 혈액 응고를 돕는 등 백그라운드에서 조용히 작동합니다. 그러나 많은 사람들은 그것이 존재한다는 사실조차 모르고 있으며, 적은 양이 큰 결과를 가져올 수 있는 이유는 더더욱 아닙니다.

비타민 K 보충에 대해 과학이 말하는 내용, 실제로 필요한 양, 이 지용성 비타민이 일일 건강 레이더에 포함될 자격이 있는 이유를 분석해 보겠습니다.

비타민 K는 무엇입니까?

비타민 K는 단지 하나의 화합물이 아니라 가족입니다. 가장 많이 연구된 두 가지 형태는 다음과 같습니다.

• 비타민 K1(필로퀴논) – 발견 녹색 잎이 많은 채소, 케일, 시금치, 브로콜리 등.

• 비타민 K2(메나퀴논) – 발효식품, 동물성 제품, 보충제 등에서 발견됩니다. MK-7, 생물학적 이용 가능성이 더 높고 오래 지속되는 형태입니다.

비타민 K는 뼈와 동맥의 칼슘 조절을 담당하는 매트릭스 Gla 단백질(MGP)과 오스테오칼신을 활성화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 K가 없으면 이러한 단백질은 비활성 상태가 되어 잠재적인 골절, 동맥 경직 또는 심장병을 유발할 수 있습니다.

혈액 건강: 응고를 넘어

비타민 K의 가장 초기에 알려진 역할 중 하나는 혈액 응고를 지원하는 것이었습니다. 이것이 바로 혈액 희석제(예: 와파린)를 복용하는 사람들에게 비타민 K 섭취량을 모니터링하라는 지시를 받는 경우가 많습니다. 그러나 그 이상으로 비타민 K는 혈관 탄력을 지원하여 동맥에 칼슘이 축적되는 것을 방지합니다.

한 연구에 따르면 비타민 K2를 적절하게 섭취하는 사람은 혈관 석회화 위험이 현저히 낮은 것으로 나타났습니다. 칼슘이 동맥을 막히게 하는 대신 뼈에 칼슘을 공급하는 자연의 교통 조절 장치라고 생각하십시오.

뼈 건강: 칼슘 연결

뼈는 딱딱해 보일 수 있지만 생물학적으로 활동적인 조직으로 끊임없이 부서지고 재건됩니다. 비타민 K2특히 MK-7 형태는 이 재생 과정에서 중심적인 역할을 합니다.

• 활성화됩니다 오스테오칼신, 이는 칼슘을 뼈 기질에 결합시키는 데 도움이 됩니다.

• 그렇지 않으면 충분한 칼슘과 비타민 D를 섭취하더라도 신체가 이를 제대로 활용하지 못할 수 있습니다.

• 연구에 따르면 낮은 수준의 비타민 K 와 연관되어 있다 골절 위험 증가, 특히 폐경기 여성의 경우.

50세 이상의 분들이나 관련 업무를 하시는 분들을 위해 골감소증, 포함 비타민 K 보충 그들의 일상은 판도를 바꿀 수 있습니다.

심장과 뇌: 새로운 이점

비타민 K의 이점은 뼈와 혈액 이상으로 확장될 수 있습니다. 새로운 연구에서는 상호 연결된 시스템으로서 뇌, 심장, 췌장 및 뼈를 지원하는 역할을 탐구하고 있습니다.

• 에서 뇌, 비타민 K는 대사에 관여합니다. 스핑고지질, 이는 세포막을 유지하는 데 도움이 되고 연령 관련 인지 저하를 예방할 수 있습니다.

• 에서 심장, 동맥에서 칼슘을 멀리하는 역할을 하면 다음과 같은 위험을 줄일 수 있습니다. 죽상동맥경화증.

• 더 많은 연구가 필요하지만 초기 연구 결과에 따르면 비타민 K도 도움이 될 수 있습니다. 췌장 인슐린 조절.

당신은 충분히 얻고 있습니까?

는 권장 식단 허용량(RDA) 비타민 K의 경우 연령과 성별에 따라 다릅니다.

그룹	RDA(mcg/일)
성인 남성	120
성인 여성	90
임산부	90

그러나 이러한 수치는 결핍을 예방하는 데 필요한 것만 반영하며 반드시 건강을 최적화하는 데 필요한 것은 아닙니다.

현대식 식단이 발효 식품 및 잎채소와 같은 전통적인 공급원에서 벗어나면서 많은 사람들이 부족한 영양분을 섭취합니다. 비타민 K의 적절한 섭취특히 K2.

비타민 K의 공급원

1. 비타민 K1이 풍부한 식품:

   • 케일

   • 시금치

   • 브로콜리

   • 콜라드 그린

2. 비타민 K2가 풍부한 식품:

   • 낫토(발효 콩)

   • 치즈(특히 단단한 품종)

   • 달걀 노른자

   • 닭 간

3. 보충제:

   • 꾸준한 식이 섭취에 어려움을 겪고 계시거나 목표한 영양 섭취가 필요한 분들을 위해, 비타민 K2 MK-7 보충제 신뢰할 수 있는 옵션입니다.

보충은 안전한가요?

일반적으로 그렇습니다. 특히 건강한 성인의 경우 더욱 그렇습니다.

• 비타민 K는 지용성이므로 건강한 지방이 포함된 식사와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

• 고용량 비타민 K1 또는 K2의 독성 효과는 알려진 바가 없습니다.

• 그러나 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 비타민 K를 추가하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 이는 약물 치료를 방해할 수 있기 때문입니다.

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작은 비타민, 큰 효과

비타민 K는 비타민 C나 D만큼 언론의 주목을 받지는 못하지만 신체의 침묵 시스템에서 중요한 역할— 혈관, 뼈, 심지어 뇌까지. 장기적인 활력에 초점을 맞추고 있다면 이는 무시하고 싶지 않은 영양소 중 하나입니다.

잎이 많은 녹색 섭취량을 늘리거나, 약간의 낫토를 섭취하거나(모험적인 경우), 신뢰할 수 있는 보충제를 선택하든, 몸이 조용히 갈망하는 K를 몸에 공급하세요.