ประโยชน์ของยีสต์บริวเวอร์: แหล่งธรรมชาติของวิตามินบีและการสนับสนุนพลังงาน

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 คนทำขนมปังสังเกตเห็นว่าคนงานในร้านเบเกอรี่ของเขาแม้จะทำงานเป็นเวลานาน แต่ก็แทบไม่เคยบ่นว่าเหนื่อยล้าเลย นักวิทยาศาสตร์ผู้อยากรู้อยากเห็นได้ค้นพบความลับนี้ในเวลาต่อมา นั่นก็คือยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์ แหล่งโภชนาการแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงผลพลอยได้จากการผลิตเบียร์ แต่ยังเต็มไปด้วยวิตามินบีและสารประกอบที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยเสริมพลังงาน อารมณ์ และสุขภาพโดยรวม

วันนี้บริวเวอร์ยีสต์ได้มาจาก Saccharomyces cerevisiaeได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

บริวเวอร์ยีสต์คืออะไร?

บริวเวอร์ยีสต์เป็นเชื้อราชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการผลิตเบียร์และการอบขนมปัง เมื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จะอุดมไปด้วย:

• วิตามินบี (โดยเฉพาะบี1, บี2, บี3, บี5, บี6, บี7 และบี9)

• โปรตีนและกรดอะมิโน

• ติดตามแร่ธาตุเช่นโครเมียมและซีลีเนียม

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่สำคัญ

1. พลังงานและความมีชีวิตชีวา

บริวเวอร์ยีสต์มักถูกเรียกว่า "ตัวเพิ่มพลังงานตามธรรมชาติ" เนื่องจากวิตามินบีมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นเชื้อเพลิง

2. การสนับสนุนน้ำตาลในเลือด

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ายีสต์ของบริษัทเบียร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้มาตรฐานสำหรับโครเมียม อาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2

3. สมดุลทางเดินอาหาร

ด้วยคุณสมบัติของพรีไบโอติก ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์อาจช่วยลดอาการของโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) และสนับสนุนไมโครไบโอมในลำไส้ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

4. การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

เบต้ากลูแคนและสารประกอบอื่นๆ ในยีสต์ของบริษัทเบียร์เป็นที่รู้กันว่าช่วยเสริมสร้างการป้องกันภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผลข้างเคียงที่ต้องพิจารณา

แม้ว่าโดยทั่วไปจะปลอดภัย แต่การเสริมยีสต์อาจทำให้ท้องอืดหรือมีแก๊สเล็กน้อยในบุคคลที่แพ้ง่าย ผู้ที่แพ้ยีสต์หรือมีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่องควรหลีกเลี่ยง เว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

เหตุใดจึงเลือกบริวเวอร์ยีสต์มากกว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ

บรูเวอร์ยีสต์ต่างจากวิตามินสังเคราะห์สังเคราะห์ตรงที่ให้สารอาหารในรูปแบบธรรมชาติที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทางชีวภาพ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่เพียงแต่สนับสนุนสุขภาพด้านเดียว แต่ยังสนับสนุนหลายระบบในคราวเดียว ตั้งแต่การผลิตพลังงานไปจนถึงความแข็งแกร่งของภูมิคุ้มกัน

ตัวเลือกคุณภาพสูง

หากคุณพร้อมที่จะลองพิจารณา ผงยีสต์ของ Bluebonnet Super Earth Brewer- ผงนี้ใช้งานได้หลากหลาย เติมลงในสมูทตี้หรือสูตรอาหารได้ง่าย และยังช่วยเพิ่มวิตามินบีและโปรตีนที่มีประโยชน์อีกด้วย

บริวเวอร์ยีสต์ไม่ได้เป็นเพียงวิธีการรักษาแบบเก่าเท่านั้น แต่ยังเป็นพันธมิตรทางโภชนาการสมัยใหม่อีกด้วย ตั้งแต่ความสมดุลของพลังงานและน้ำตาลในเลือดไปจนถึงสุขภาพภูมิคุ้มกันและการย่อยอาหาร ยังคงเป็นหนึ่งในอาหารเสริมจากธรรมชาติที่มีความหลากหลายมากที่สุด