Dầu MCT, hoặc dầu triglyceride chuỗi trung bình, đã trở thành một Bổ sung chế độ ăn uống Trong những năm gần đây, với nhiều người tuyên bố nó có thể giúp họ giảm cân. Nhưng MCT Oil là gì, và nó có thực sự giúp bạn giảm thêm bảng Anh không? Hãy xem xét kỹ hơn.
Dầu MCT là gì?
Dầu MCT là một loại chất béo có nguồn gốc từ dầu dừa hoặc dầu hạt cọ. Nó được tạo thành từ triglyceride chuỗi trung bình, là một loại chất béo bão hòa được chuyển hóa khác nhau so với các loại chất béo khác. Không giống như triglyceride chuỗi dài (LCT), thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm như thịt và sữa, MCT được hấp thụ trực tiếp vào gan và được sử dụng như một nguồn năng lượng.
Dầu MCT có sẵn ở cả dạng lỏng và dạng bột và thường được thêm vào sinh tố hoặc được sử dụng làm dầu nấu ăn. Nó cũng đôi khi được sử dụng trong chế độ ăn keto, vì nó có thể giúp tăng sản xuất ketone trong cơ thể.
Sản phẩm được đề xuất:
MCT Oil hoạt động như thế nào để giảm cân?
MCT Oil được cho là giúp giảm cân theo một vài cách khác nhau. Đầu tiên, nó có thể làm tăng cảm giác đầy đủ và giảm sự thèm ăn, điều này có thể dẫn đến giảm lượng calo. MCT đã được chứng minh là kích thích sản xuất hai hormone thúc đẩy cảm giác đầy đủ, peptide yy (PYY) và leptin. Ngoài ra, MCT cũng có thể làm tăng mức độ ketone trong cơ thể, có thể ngăn chặn sự thèm ăn.
Thứ hai, dầu MCT có thể giúp tăng sự trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. MCT nhanh chóng được chuyển hóa và chuyển đổi thành ketone, sau đó được cơ thể sử dụng để lấy năng lượng. Quá trình này được cho là tăng chi tiêu năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng MCT có thể làm tăng số lượng calo được đốt cháy trong khi tập thể dục, mặc dù hiệu quả thường rất khiêm tốn.
Cuối cùng, dầu MCT có thể giúp giảm sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng MCT có thể làm giảm kích thước của các tế bào mỡ và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những phát hiện này ở người.
Sản phẩm được đề xuất:
Nghiên cứu nói gì?
Trong khi một số nghiên cứu cho rằng dầu MCT có thể có tác dụng có lợi cho việc giảm cân, bằng chứng được trộn lẫn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu MCT có thể dẫn đến giảm nhỏ trọng lượng cơ thể, mỡ cơ thể và chu vi vòng eo. Tuy nhiên, hiệu ứng nói chung là khiêm tốn và thay đổi tùy thuộc vào cá nhân.
Ví dụ, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy những người đàn ông thừa cân tiêu thụ dầu MCT như một phần của chế độ ăn giảm cân đã giảm cân và mỡ cơ thể nhiều hơn một chút so với những người tiêu thụ dầu ô liu. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác được công bố trên cùng một tạp chí cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về giảm cân giữa những phụ nữ thừa cân tiêu thụ dầu MCT và những người tiêu thụ dầu ô liu.
Nhìn chung, bằng chứng cho thấy rằng trong khi dầu MCT có thể có một số tiềm năng là trợ giúp giảm cân, nó không phải là một viên đạn ma thuật. Như với bất kỳ chiến lược giảm cân nào, sự kết hợp giữa chế độ ăn uống và tập thể dục vẫn là cách tiếp cận hiệu quả nhất.
Cách sử dụng dầu MCT để giảm cân
Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng dầu MCT làm trợ giúp giảm cân, điều quan trọng là sử dụng nó một cách chính xác. MCT Oil là một loại dầu đậm đặc calo và tiêu thụ quá nhiều trong số đó thực sự có thể dẫn đến tăng cân. Một liều dầu MCT điển hình là 1-2 muỗng mỗi ngày, có thể được thêm vào thực phẩm hoặc đồ uống.
Cũng cần lưu ý rằng dầu MCT không phải là sự thay thế cho chế độ ăn uống và tập thể dục lành mạnh. Để thấy kết quả giảm cân đáng kể, bạn sẽ cần kết hợp việc sử dụng dầu MCT với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Điều này có thể bao gồm một chế độ ăn kiêng cao protein, chất béo lành mạnh, rau, và các bài tập thường xuyên như tập luyện sức mạnh và hoạt động tim mạch.
Phần kết luận
Dầu MCT là một loại dầu có nguồn gốc từ triglyceride chuỗi trung bình, và đã trở nên phổ biến như một sự trợ giúp tiềm năng trong việc giảm cân. Trong khi một số nghiên cứu cho rằng dầu MCT có thể có tác dụng có lợi cho việc giảm cân, bằng chứng được trộn lẫn. Dầu MCT có thể làm tăng cảm giác đầy đủ, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo và giảm sự tích tụ chất béo, nhưng ảnh hưởng của nó đối với việc giảm cân nói chung là khiêm tốn và có thể thay đổi tùy thuộc vào cá nhân. Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng dầu MCT làm trợ giúp giảm cân, điều quan trọng là sử dụng nó một cách chính xác, như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và thói quen tập thể dục thường xuyên. Như với bất kỳ chiến lược giảm cân nào, không có viên đạn ma thuật, và sự kết hợp của những thay đổi lối sống vẫn là cách tiếp cận hiệu quả nhất.