Chúc mừng ngày bánh mì chuối quốc gia!
Trong lễ kỷ niệm Ngày bánh mì chuối quốc gia, chúng tôi đã thực hiện những điều này vô cùng hảo hạng Quy tắc một Bánh mì nướng protein bánh mì chuối và chúng thật tuyệt vời.
Ẩm, mịn, đóng gói với protein và rắc sô cô la chip - bạn sẽ muốn hoàn thành tất cả chúng trong một lần! Nó là một phiên bản lành mạnh hơn của bánh mì chuối cổ điển, được yêu thích, chỉ trong dạng muffin. Nó dựa trên bột yến mạch, không đường, giàu protein và ngon không thể tin được. Những gì không yêu ?!
Hãy thử họ!
Mẹo: Sử dụng chuối chín nhất mà bạn có thể tìm thấy! Công thức này không chứa bất kỳ đường nào và đó là chuối thêm độ ngọt tự nhiên cho bánh nướng xốp. Riper chuối, bánh nướng xốp ngọt ngào của bạn sẽ bật ra. Không có chuối chín trong nhà bếp của bạn? Không có gì! Đại học Spoon có một vài hack để chín chuối của bạn ở nhà ngay lập tức.
Quy tắc một bánh nướng xốp bánh mì chuối với sô cô la chip
Làm 12 bánh nướng xốp
Thành phần:
14oz (400g) chuối chín (khoảng 4-5 chuối)
2/3 cốc (140g) Bây giờ thực phẩm có yến mạch cuộn hữu cơ trộn với bột yến mạch. (Chúng tôi đã sử dụng Máy xay sinh tố này để làm bột yến mạch của riêng chúng ta. Nó siêu nhanh và thuận tiện).
3 muỗng (90g) Quy tắc một loại bột protein 100% whey. (Chúng tôi đề nghị các Kem vani hoặc Chuối đông lạnh Hương vị cho công thức này).
1,5 muỗng cà phê bột nở
1,5 muỗng cà phê baking soda
Chip sô cô la 2oz (56g) (chúng tôi đã chọn một con chip sô cô la 'không có thêm đường').
3/8 cốc (100 ml) Sữa thực vật bạn chọn
2 quả trứng
2 chiết xuất vani muỗng
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng đến 350 ° F và vạch hoặc bôi trơn một hộp muffin.
- Trộn Bây giờ thực phẩm có yến mạch cuộn hữu cơ trong a Máy chế biến thực phẩm Cho đến khi nó giống bột yến mạch.
- Vào một bát trộn, thêm bột yến mạch, Bột protein và baking soda.
- Thêm chuối chín của bạn vào một cái đĩa nhỏ và nghiền bằng nĩa. Bây giờ thêm chuối nghiền vào các thành phần khô.
- Trộn sữa, trứng và chiết xuất vani dựa trên thực vật cho đến khi kết hợp.
- Thêm hỗn hợp sữa vào các thành phần khô và trộn cho đến khi kết hợp. Hãy cẩn thận để không kết hợp quá mức.
- Chia hỗn hợp muffin đều vào hộp muffin, một muỗng tại một thời điểm, cho đến khi đổ đầy.
- Thêm một vài chip sô cô la vào mỗi muffin.
- Nướng bánh nướng xốp trên giá đỡ lò giữa trong khoảng 25 phút. Kiểm tra bằng tăm - nếu tăm ra sạch, bánh nướng xốp của bạn đã sẵn sàng.
- Cho phép thiếc muffin nguội trước khi chuyển bánh nướng xốp riêng lẻ vào giá dây để nguội hoàn toàn!
- Thưởng thức và nhớ gắn thẻ chúng tôi @dailyvitashop Khi bạn thử công thức này.