Top Foods for Liver Health: What to Eat for Optimal Detox and Function
肝脏就像人体的后台船员一样,不懈地工作,以使一切顺利保持顺利,但很少获得应有的信用。想象一下,如果您最喜欢的摇滚乐队没有声音工程师,照明专家或道路 - chaos,对吗?当我们不照顾肝脏时,就会发生这种情况。没有适当的滋养,这个重要的器官努力排毒,处理营养并保持我们的能量水平很高。
幸运的是,某些食物可以帮助促进肝脏健康,减少氧化应激,甚至改善肝功能。如果您想给您的肝脏治疗,让我们研究研究表明的最好的食物可以使其保持最佳状态。
  1. 脂肪鱼:Omega-3 Powerhouse 如果您是鲑鱼,沙丁鱼或鲭鱼的粉丝,那您很幸运!脂肪鱼富含omega-3脂肪酸,与减少炎症和保护肝细胞有关。研究表明,omega-3s有助于降低 丙氨酸氨基转移酶(ALT)天冬氨酸氨基转移酶(AST) 水平 - 两个肝损伤的关键标记。
如何吃它: 烤一条鲑鱼,然后用橄榄油(另一种肝脏友好的成分)淋上地中海饮食启发的餐点。
  1. 坚果和种子:微小但强大 富含称为多酚的抗氧化剂,坚果和种子有助于抵抗肝脏中的氧化应激。研究表明,尤其是核桃可以减少肝脏脂肪并改善总体肝功能。
如何吃它: 在您的早晨燕麦片上撒上压碎的核桃,或将一些葵花籽扔进沙拉中,以增加紧缩。
  1. 橄榄油:肝脏的液态黄金 橄榄油是地中海饮食的主食,是改变肝脏健康的游戏规则。研究表明,定期食用牙橄榄油可以帮助降低肝脏脂肪,提高胰岛素敏感性并降低炎症水平。
如何吃它: 将其用作沙拉调味料或将其淋上烤蔬菜而不是黄油。
  1. 十字花科蔬菜:天然排毒剂 西兰花,布鲁塞尔芽菜和花椰菜富含支持肝排毒并促进肝脏健康的化合物。这些蔬菜有助于增加酶的产生,从而有助于分解毒素。
如何吃它: 用橄榄油和大蒜蒸蒸或烤,以备促肝的配菜。
  1. 绿茶:温和的肝清洁剂 如果快餐是您饮食的常规部分,绿茶可能有助于您的肝脏康复。绿茶中的儿茶素已被证明有助于减少肝脏中的脂肪积累,从而使其成为日常工作的绝佳补充。
如何喝酒: 早上享用一杯温暖的绿茶,或者白天作为清爽的冰饮料。

您的肝脏工作24/7,因此给它提供所需的营养至关重要。富含脂肪鱼,坚果和种子,橄榄油,十字花科蔬菜和绿茶的饮食在促进肝脏健康和减轻氧化应激方面大有帮助。通过进行小小的饮食,您可以使肝脏保持快乐并发挥最佳作用。
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