健康的无麸质鸡肉香蒜酱意大利面
由Better Living撰写
*我们过着更好的生活，为您带来了这个美味的食谱。这里介绍的所有信息和意见都是他们自己的。 更好的生活 是一个在线出版物和数字生活方式品牌，具有最好的旅行，食物，家庭和生活方式趋势。这是他们的重新发布 原始博客.
春天和夏季的饮食都是关于新鲜的草药，新鲜口味和淡淡的菜肴。这也是开始尝试将更健康成分带入日常餐食的最佳时机。要使用新鲜的罗勒和香蒜酱味的简单可口的蛋白质面食菜，请尝试使用这种温暖的无麸质鸡肉香蒜酱意大利面沙拉的食谱。我们非常适合午餐，晚餐或早午餐菜，我们将无麸质意大利面撒上新鲜的香蒜酱，红葡萄番茄，春季芦笋，烤松子和磨碎的奶酪。在服务之前，我们将其切成薄片的烤肉店或家庭烤鸡，随时用餐，可令人满意和健康。
如果您从未做过香蒜酱，请务必尝试一下。它非常容易，健康，不仅为意大利面食，还可以在沙拉酱，三明治或勺子上添加烤鱼类和肉类。我们在整个帖子中添加了链接，以帮助您找到此食谱所需的成分。他们都可以在 DailyVita，满足您所有健康食品储藏室需求的在线健康和保健来源。
香蒜酱是什么？
香蒜酱是意大利热那亚的一种健康，新鲜和草药莎莎酱的酱汁，是我们意大利面菜的主要风味成分。与新鲜的罗勒一起，传统上也由大蒜组成 松子 （也称为Piñón，Pinoli或Pignoli），一种硬奶酪，例如Parmigiano-Reggiano，都与 橄榄油。我发现加入少许盐和一点点柠檬汁可以增加浓郁的亮度和美味的咸味饰面。
这是新鲜罗勒香蒜酱的成分和一些营养益处：
罗勒 - 罗勒（Basil）是薄荷家族的绿叶草药，提供了丰富的维生素K，维生素A和矿物质（如锌，钙，镁和钾）。它的卡路里很少。您需要大约2杯包装的新鲜罗勒来此食谱，并且可以在杂货店的农产品部分中找到它。
橄榄油 - 这种抗炎的动力室和地中海饮食中的关键要素提供了丰富的心脏健康单不饱和脂肪和战斗抗氧化剂的来源。橄榄油使香蒜酱具有光滑的稠度。尝试 Now Foods 有机特级初榨橄榄油。
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松子 - 这些来自松树锥的美味可食用坚果被认为是坚硬的水果，而不是实际的坚果。它们富含维生素K，磷，镁和锌，是铁，硫胺素E，烟酸和健康脂肪的良好来源。松子还提供了大量的抗氧化剂叶黄素，这对眼睛健康有益。松果是传统的香蒜酱，我建议在将它们添加到香蒜酱之前将它们轻轻烘烤。您需要½杯轻轻烤的松子，以便为香蒜酱食谱，并为最后的意大利面菜烤了一杯½杯。我们喜欢经过认证的有机松子坚果 Now Foods 我发现它的味道令人难以置信的新鲜，是一种令人上瘾且令人满意的松脆小吃。如果您对松子过敏，则可以代替杏仁或核桃。如果您完全不含坚果，请尝试取代大麻种子，该大麻种子具有轻度的坚果味，蛋白质，铁，磷和镁也很高。非常适合加入您喜欢的菜肴，例如沙拉，汤和意大利面，以促进营养。
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蒜 - 抗菌本质上，大蒜提供了丰富的钾，铁，钙，镁，锰，锌和硒的来源。它的抗氧化剂也很高，并且通常与化合物大蒜蛋白有关，该化合物在研究中已显示以改善心脏健康并具有抗菌，抗病毒和抗真菌活性。我们喜欢香蒜酱食谱中的2个大蒜，但是如果您无法获得足够的东西，请随时添加更多。
帕尔马干酪 - 这种低乳糖奶酪是钙的良好来源，被认为对最佳骨骼健康有益。对于此食谱，您需要将大约½杯磨碎用于香蒜酱，再加上一个½杯。 Romano奶酪可以被替代，也可以尝试一半的帕尔玛干酪和一半罗马诺的组合。
柠檬汁 - 柠檬的维生素C，柠檬和健康植物化合物高，可以改善心脏健康，消化以及有助于增加免疫力。他们还提供维生素B6，硫胺素（B1），铁，铜和钙。柠檬汁为此香蒜酱增添了良好的味道，可以添加味道。
如何制作新鲜的罗勒香蒜酱
早在厨房用具是一件事情之前的第二天，香蒜酱就用砂浆和杵手动地将其粘在糊状物中。虽然欢迎您使用这种可爱但稍微艰苦的技术，但食品加工机，迷你菜刀或搅拌机肯定会以更少的精力来解决问题。只需将所有成分包装在食品加工机中，然后在混合时将油流入。根据您的喜好，您可能会选择一个超级光滑的香蒜酱或通过混合或多或少的质地质量多一点的香蒜酱。
存储香蒜酱
这个食谱可制作约1¼杯香蒜酱，但面食菜只需要大约1/2至2/3杯即可。将剩余的香蒜酱存储在密封的容器或罐子中。
香蒜酱存储提示： 在储存的同时，在香蒜酱顶部添加一层额外的橄榄油将有助于保留香蒜酱的新鲜度和颜色。
制作意大利面
在意大利家庭中长大，爱面食在我的血液中。但是我不喜欢的是我吃了那种沉重的肿和疲倦的感觉。而且，我去沙发上的snooze snooze少了几次。小麦面食是一种高血糖食品，可能会导致血糖尖峰。当您的身体迅速工作以清除多余的糖，胰岛素水平，然后以一种鼻子的态度给您一种“崩溃”的感觉，使您感到超级昏昏欲睡。如果您喜欢意大利面，但想避免疲劳，将其与大量蛋白质一起食用可以帮助减慢系统中的葡萄糖释放，从而防止总血糖尖峰和崩溃。
尽管此技巧可用于疲劳，但对于意大利面可能会引起这种肿的沉重感觉，它并不一定有用。那么，什么摆脱了嗜睡和膨胀？对我来说，我发现用白麦面食代替植物性意大利面，可以做到这一点。在此食谱中，我使用了Livingnow®无麸质有机藜麦彭纳（Quinoa Penne）。由藜麦，米饭和果酱制成的，质地和质地的味道就像传统意大利面一样，但没有小麦，玉米，转基因生物，人造色素，口味，甜味剂，氢化油或添加剂。对我来说，它的味道和普通意大利面一样美味，但它也可以完美地烹制出牙本质，从而使您满意。它还使您在进食后感到轻松而充满活力，这正是我迷上一生的原因。
要做饭，我将其煮在盐水中约10分钟，以制成完美的牙面食。它还可以重新加热，从而使一些美味的次要剩菜剩饭更加美味。
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在排干和冷却意大利面后（应该温暖但不是很热），只需将其切成薄片的樱桃番茄，切成芦笋，香蒜酱，磨碎的奶酪，烤松子果，一个柠檬汁，一个柠檬汁，然后用盐和胡椒粉调味。搭配切成薄片的商店购买的烤肉店鸡肉，或在顶部烤额外的香蒜酱。它健康，轻巧，绝对美味！
获取食谱
原料
制作意大利面
- 1 盒子 现在生活藜麦彭恩面食，根据包装方向准备
- 1/2 磅 煮熟的芦笋，切成2英寸的碎片
- 1/2 杯子 樱桃番茄，四分之一
- 1/2 杯子 canellini豆，煮熟
- 1/2 杯子 松子，轻轻烤
- 1/2 杯子 帕尔马干酪，磨碎
- 2/3 杯子 香蒜酱（请参阅下面的食谱）
- 1 柠檬，果汁
- 盐和胡椒粉调味
- 1 烤肉店或烤鸡，切成薄片
制作香蒜酱
- 2 杯子 新鲜罗勒，包装
- 1/2 杯子 帕尔马干酪，磨碎的（罗曼诺也效果很好）
- 1/2 杯子 松子。轻轻敬酒
- 1/2 杯子 橄榄油
- 2 丁香 蒜
- 柠檬，品尝
- 盐，品尝
指示
制作香蒜酱
-
将所有成分放在食品加工机中，然后混合直至光滑并合并。如果将香蒜酱提前放在密封的容器中，并用薄薄的橄榄油覆盖顶部，以帮助保留颜色和新鲜度。制作约1 1/4杯。
制作意大利面
-
在一个大碗中，轻轻扔面食，芦笋，樱桃西红柿，香蒜酱，烤松子，柠檬汁和磨碎的奶酪，直至混合。盐和胡椒调味。将烤肉店鸡肉切成薄片。享受！
食谱笔记
- 为了烤松子，P将它们绑在一个散布的小烤盘上，然后在350°f烤箱中烘烤3至5分钟，或直至变褐色。他们可以轻松燃烧，因此请务必观看它们！
- 芦笋可以轻轻蒸或轻轻烘烤。
- 尝试用烤虾代替鸡肉送这道菜！
