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- 有助于提高记忆力
- 认知健康
- 由大豆制成
卵磷脂是一种天然食用油,是一种从大豆中提取的重要营养素,具有许多健康益处。其中一个好处是它能够通过调节进出细胞的营养物质和废物的流动来分解体内的脂肪,以确保它们不会在肝脏中堆积。卵磷脂还可以防止脂肪和坏胆固醇在心脏、动脉和静脉壁中积聚,所有这些都有助于促进心血管健康。出于这个原因,卵磷脂也被推荐给高胆固醇的人。此外,卵磷脂还用于改善大脑功能的记忆。