Soy Milk Powder: A Plant-Based Protein for Everyday Nutrition
๋Œ“๊ธ€
์ „ํ†ต์ ์ธ ์œ ์ œํ’ˆ์— ๋Œ€ํ•œ ๋‹ค์žฌ๋‹ค๋Šฅํ•˜๊ณ  ์˜์–‘๊ฐ€ ์žˆ๊ณ  ์นœํ™˜๊ฒฝ์ ์ธ ๋Œ€์•ˆ์— ๊ด€ํ•ด์„œ๋Š” ์ฝฉ ๋ถ„์œ ๊ฐ€ ์ตœ๊ณ ์˜ ๊ฒฝ์Ÿ์ž๋กœ ๋‘๋“œ๋Ÿฌ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋ฌผ ๊ธฐ๋ฐ˜ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ์• ํ˜ธ๊ฐ€์ด๋“  ๊ฐ„๋‹จํžˆ ํŽธ๋ฆฌํ•œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ€์ŠคํŠธ๋ฅผ ์ฐพ๊ณ  ์žˆ๋“ ,์ด ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ์˜ต์…˜์€ ๋ผ์ดํ”„ ์Šคํƒ€์ผ์— ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ฒŒ ํ†ตํ•ฉ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ„์žฅ ๋ถ„์œ ์˜ ์ด์ ๊ณผ ๊ทธ๊ฒƒ์ด ์ผ์ƒ ์˜์–‘์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์‚ดํŽด ๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ๋Š” ๋ฌด์—‡์ž…๋‹ˆ๊นŒ?

๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ๋Š” ๋Œ€๋‘๋กœ ๋งŒ๋“  ํƒˆ์ˆ˜ ๋œ ์ฝฉ ์šฐ์œ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ํฌ๋ฆผ ๊ฐ™์€ ์งˆ๊ฐ๊ณผ ์ค‘๋ฆฝ ๋ง›์€ ์ด์ƒ์ ์ธ ์œ ์ œํ’ˆ ๋Œ€์•ˆ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ๊ฐ€๋“ ์ฐฌ์ด ์ฑ…์€ ๋น„๊ฑด ์ฑ„์‹์ธ, ์ฑ„์‹์ฃผ์˜ ์ž ๋ฐ ์œ ๋‹น์ด์—†๋Š” ์˜ต์…˜์„ ์ฐพ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์„์œ„ํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ์ฝฉ ์šฐ์œ ์™€ ๋‹ฌ๋ฆฌ ๊ฐ€๋ฃจ ํ˜•ํƒœ๋Š” ์œ ์  ์ˆ˜๋ช…์ด ๊ธธ๊ณ  ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ณ  ์šด๋ฐ˜ํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์‹๋ฌผ ๊ธฐ๋ฐ˜ ๊ฐ•๊ตญ

๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋†’์•„์ ธ ์œ ๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์€ ์กฐ์ง ๋ณต๊ตฌ, ๊ทผ์œก ๊ฑด๊ฐ• ์œ ์ง€ ๋ฐ ๋ฉด์—ญ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ง€์›ํ•˜๋Š” ๋ฐ ํ•„์ˆ˜์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ์„œ๋น™์€ 9 ๊ฐœ์˜ ํ•„์ˆ˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ๋ชจ๋‘ ํ•จ์œ ํ•˜๋Š” ์™„์ „ํ•œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ”„๋กœํŒŒ์ผ์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์šด๋™ ์„ ์ˆ˜, ํ”ผํŠธ๋‹ˆ์Šค ์• ํ˜ธ๊ฐ€ ๋ฐ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๋ ค๋Š” ๊ฐœ์ธ์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ฝฉ ๋ถ„์œ ๊ฐ€์žˆ๋Š” ์ผ์ƒ ์˜์–‘

  1. ์œ ๋‹น์ด์—†๊ณ  ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์นœํ™”์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค ์œ ๋‹น ๋ถˆ๋‚ด์ฆ ๋˜๋Š” ์œ ์ œํ’ˆ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์ฝฉ ๋ถ„์œ ๋Š” ์˜์–‘๊ฐ€ ์žˆ๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ๋Œ€์•ˆ์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์œ ๋‹น์ด์—†๊ณ  ํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ์ด ์ ์œผ๋ฏ€๋กœ ์†Œํ™”์— ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  2. ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ๋Š” ์นผ์Š˜, ์ฒ  ๋ฐ ๋น„ํƒ€๋ฏผ D์™€ ๊ฐ™์€ ์ฃผ์š” ์˜์–‘์†Œ๋กœ ๊ฐ•ํ™”๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋ผˆ ๊ฑด๊ฐ•, ์—๋„ˆ์ง€ ์ˆ˜์ค€ ํ–ฅ์ƒ ๋ฐ ์ „๋ฐ˜์ ์ธ ์›ฐ๋น™์— ๊ธฐ์—ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ํ˜œํƒ ์ด์†Œ ํ”Œ๋ผ๋ณธ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์‹ฌ์žฅ ์นœํ™”์  ์ธ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ๊ณผ ๊ฒฐํ•ฉ ๋œ ๋‚ฎ์€ ํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ ํ•จ๋Ÿ‰์€ ๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ๋ฅผ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ธฐ์œ„ํ•œ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์„ ํƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์‹๋‹จ์—์„œ ์ฝฉ ๋ถ„์œ ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

์ฝฉ ๋ถ„์œ ์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›€์€ ๋‹ค์–‘์„ฑ์— ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์Œ์€ ์‹์‚ฌ์— ํฌํ•จ์‹œํ‚ค๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ฐฝ์˜์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์Šค๋ฌด๋””์™€ ์‰์ดํฌ: ๊ณผ์ผ, ์ฑ„์†Œ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ์‹๋ฌผ์„ฑ ์„ฑ๋ถ„๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์Œ๋ฃŒ๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์š”๋ฆฌ์™€ ๋ฒ ์ดํ‚น: ํŒฌ์ผ€์ดํฌ์—์„œ ํฌ๋ฆผ ์ˆ˜ํ”„์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์˜ ์šฐ์œ  ๋Œ€์‹  ๋Œ€์ฒด๋ฌผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ด๋™ ์ค‘ ์˜์–‘: ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‰ฌ์šด ์—๋„ˆ์ง€ ํ–ฅ์ƒ์„ ์œ„ํ•ด ๋ฌผ๊ณผ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœํ™˜๊ฒฝ ์„ ํƒ

๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ฑด๊ฐ•์˜ ์Šน๋ฆฌ ์ผ๋ฟ ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ง€๊ตฌ์˜ ์Šน๋ฆฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝฉ ๊ธฐ๋ฐ˜ ์ œํ’ˆ์€ ์œ ์ œํ’ˆ์— ๋น„ํ•ด ์ƒ์‚ฐํ•ด์•ผ ํ•  ์ž์›์ด ํ›จ์”ฌ ์ ์œผ๋ฏ€๋กœ๋ณด๋‹ค ์ง€์† ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์˜ต์…˜์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์™œ NOW Foods ๋Œ€๋‘ ๋ถ„์œ ?

NOW Foods ์œ ๊ธฐ๋† ์ฝฉ ๋ถ„์œ ๋Š” ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ๋ฐ ์œ ๊ธฐ๋† ์ธ์ฆ์œผ๋กœ ๋‘๋“œ๋Ÿฌ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ๊ณต ์ฒจ๊ฐ€์ œ๊ฐ€ ์—†์œผ๋ฉฐ ์ˆœ์ˆ˜ํ•˜๊ณ  ๊นจ๋—ํ•œ ๋ง›์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ 20 ์˜จ์Šค ํŒฉ์€ ์ตœ๋Œ€์˜ ํŽธ์˜์„ฑ๊ณผ ์˜์–‘๊ฐ€๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์„ค๊ณ„๋˜์–ด ์‹๋ฌผ์„ฑ ์˜์–‘์„ ์ตœ๋Œ€ํ•œ ํ™œ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ผ์ƒ ์˜์–‘์˜ ๋ฏธ๋ž˜

๋” ๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์‹๋ฌผ์„ฑ ๋ผ์ดํ”„ ์Šคํƒ€์ผ์„ ๋ฐ›์•„๋“ค์ด๋ฉด์„œ ์ฝฉ ๋ถ„์œ ์™€ ๊ฐ™์€ ์ œํ’ˆ์ด ์ฃผ๋ฐฉ์˜ ํ•„์ˆ˜ํ’ˆ์ด๋˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ธ์ƒ์ ์ธ ์˜์–‘์†Œ ํ”„๋กœํŒŒ์ผ, ์นœํ™˜๊ฒฝ์  ์ธ ํ˜œํƒ ๋ฐ ๋‹ค์–‘์„ฑ์œผ๋กœ ๊ฐ„์žฅ ๋ถ„์œ ๋Š” ํ˜„๋Œ€์˜ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์‹๋‹จ์— ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ์ถ”๊ฐ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๋งค์ผ ์˜์–‘์„ ์—…๊ทธ๋ ˆ์ด๋“œ ํ•  ์ค€๋น„๊ฐ€ ๋˜์…จ์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ์˜ ์ด์ ์„ ํƒ์ƒ‰ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค NOW Foods ์œ ๊ธฐ๋† ์ฝฉ ๋ถ„์œ  ์—ฌ๊ธฐ.
Soy milk powderVegetarian

๋Œ“๊ธ€์„ ๋‚จ๊ฒจ์ฃผ์„ธ์š”

๋ชจ๋“  ๋Œ“๊ธ€์€ ๊ฒ€ํ†  ๊ณผ์ •์„ ๊ฑฐ์นœ ํ›„ ๊ฒŒ์‹œ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.