ประโยชน์ของโอเมก้า 7 ต่อหัวใจ การอักเสบ และการเผาผลาญที่ดีต่อสุขภาพ

หลายปีก่อน นักวิจัยด้านโภชนาการที่ศึกษาชุมชนชายฝั่งสังเกตเห็นบางสิ่งที่น่าสงสัย อาหารของพวกเขาไม่ได้มีไขมันต่ำเป็นพิเศษ แต่ตัวบ่งชี้สุขภาพของหัวใจก็แข็งแกร่งอย่างน่าประหลาดใจ ระดับการอักเสบอยู่ในระดับต่ำ และปัญหาการเผาผลาญปรากฏขึ้นในภายหลังในชีวิต ลิงก์ที่หายไปไม่ใช่โอเมก้า 3 หรือโอเมก้า 6 แต่เป็นไขมันที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งทำงานอยู่เบื้องหลังอย่างเงียบๆ นั่นคือโอเมก้า 7

กรดไขมันโอเมก้า 7 ต่างจากสารอาหารตามกระแสนิยมที่ระเบิดข้ามคืนตรงที่มีอยู่เสมอในธรรมชาติและในร่างกายมนุษย์ พวกเขาแค่รอให้วิทยาศาสตร์ตามทัน ปัจจุบัน โอเมก้า 7 กำลังได้รับความสนใจเนื่องจากบทบาทต่อสุขภาพของหัวใจ ความสมดุลของการอักเสบ และการเผาผลาญอาหารที่ดี

โอเมก้า 7 คืออะไรกันแน่ และเหตุใดจึงกลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ?

กรดไขมันโอเมก้า 7 คืออะไร?

กรดไขมันโอเมก้า 7 เป็นประเภทของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่กำหนดโดยโครงสร้างโมเลกุล ชื่อ “โอเมก้า 7” หมายถึงตำแหน่งของพันธะคู่แรก ซึ่งอยู่ที่อะตอมของคาร์บอนที่เจ็ดนับจากปลายสายโซ่กรดไขมัน

กรดไขมันโอเมก้า 7 สองชนิดโดดเด่น:

• กรดปาลมิโตเลอิก

• กรดวัคซินิก

ในหมู่พวกเขากรด Palmitoleic เป็นกรดที่มีการศึกษาและมีฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุดในมนุษย์ ซึ่งแตกต่างจากกรดไขมันจำเป็นเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 ร่างกายสามารถผลิตโอเมก้า 7 ได้ในปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม การผลิตจะลดลงตามอายุ ความเครียดจากการเผาผลาญ และความไม่สมดุลของอาหาร

นี่คือจุดที่อาหารและอาหารเสริมมีความเกี่ยวข้อง

Omega-7 ทำงานแตกต่างจากไขมันอื่นๆ อย่างไร

คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับกรดไขมันโอเมก้า 3 เพื่อสุขภาพของหัวใจ หรือโอเมก้า 6 สำหรับการส่งสัญญาณการอักเสบ Omega-7 ครอบครองพื้นที่ที่ไม่เหมือนใคร

แทนที่จะทำหน้าที่เป็นตัวต่อเพียงอย่างเดียว กรดพาลมิโตเลอิกมีพฤติกรรมเหมือนผู้ส่งสารมากกว่า การวิจัยชี้ให้เห็นว่าช่วยควบคุมวิธีที่เซลล์สื่อสารเกี่ยวกับการสะสมไขมัน ความไวของอินซูลิน และการตอบสนองต่อการอักเสบ

บทบาทในการส่งสัญญาณนี้คือสาเหตุที่โอเมก้า 7 มักเกี่ยวข้องกับ:

• ปรับสมดุลต้านการอักเสบ

• ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน

• รองรับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด

แทนที่จะเผาผลาญพลังงานเพียงอย่างเดียว โอเมก้า 7 มีอิทธิพลต่อวิธีที่ร่างกายจัดการพลังงาน

สุขภาพหัวใจและโอเมก้า 7: ข้อได้เปรียบเล็กๆ น้อยๆ

ประโยชน์โอเมก้า 7 ที่น่าสนใจที่สุดประการหนึ่งคือความสัมพันธ์กับสุขภาพของหัวใจ การศึกษาแนะนำว่ากรด Palmitoleic อาจช่วยสนับสนุนอัตราส่วนคอเลสเตอรอลที่ดีโดยส่งผลต่อพฤติกรรมของ LDL และ HDL

ซึ่งแตกต่างจากไขมันบางชนิดที่สะสมในทางเดินของหลอดเลือด โอเมก้า 7 ดูเหมือนจะสนับสนุนการเผาผลาญและการไหลเวียนของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งนี้ไม่ได้แทนที่ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ แต่ช่วยเสริมปัจจัยเหล่านั้น

ประชากรที่บริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 7 มักจะแสดงอาการหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น ซึ่งบ่งบอกถึงประโยชน์ในระยะยาวมากกว่าการแก้ไขอย่างรวดเร็ว

โอเมก้า 7 และความสมดุลของการอักเสบ

การอักเสบไม่ได้เป็นอันตรายเสมอไป แต่เป็นส่วนหนึ่งของระบบการป้องกันของร่างกาย ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อการอักเสบเรื้อรัง

กรดไขมันโอเมก้า 7 แสดงคุณสมบัติต้านการอักเสบโดยช่วยควบคุมวิถีการอักเสบ แทนที่จะระงับระบบภูมิคุ้มกัน โอเมก้า 7 ดูเหมือนจะส่งเสริมความสมดุล

นี่อาจอธิบายได้ว่าทำไมจึงมีการสำรวจโอเมก้า 7 เพื่อความสบายของข้อต่อ สุขภาพของเนื้อเยื่อ และความยืดหยุ่นของเซลล์

สนับสนุนการเผาผลาญอาหารเพื่อสุขภาพจากภายใน

สุขภาพด้านเมตาบอลิซึมเป็นมากกว่าการนับแคลอรี่ มันเกี่ยวกับประสิทธิภาพของร่างกายในการประมวลผลไขมัน น้ำตาล และส่งสัญญาณถึงความหิว

กรด Palmitoleic ได้รับการศึกษาถึงบทบาทที่เป็นไปได้ในการสนับสนุนความไวของอินซูลินและการเผาผลาญกลูโคส การปรับปรุงการสื่อสารระหว่างเนื้อเยื่อไขมันและอวัยวะอื่นๆ โอเมก้า 7 อาจช่วยสนับสนุนสภาพแวดล้อมการเผาผลาญที่มีเสถียรภาพมากขึ้น

สิ่งนี้ทำให้โอเมก้า 7 น่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่เน้นเรื่องสุขภาพเมตาบอลิซึมในระยะยาว มากกว่าแนวโน้มน้ำหนักในระยะสั้น

แหล่งธรรมชาติที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 7

โอเมก้า 7 นั้นค่อนข้างหายากเมื่อเทียบกับไขมันชนิดอื่น แต่อาหารบางชนิดก็โดดเด่น

ถั่วแมคคาเดเมียเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารธรรมชาติที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 7 เนื้อสัมผัสเรียบลื่นและรสชาติอ่อนๆ ช่วยให้รับประทานในมื้ออาหารได้ง่าย

แหล่งที่มีประสิทธิภาพอีกแหล่งหนึ่งคือน้ำมันซีบัคธอร์น ซึ่งได้มาจากผลเบอร์รี่ของพืชซีบัคธอร์น น้ำมันทะเลบัคธอร์นอุดมไปด้วยโอเมก้า 7 เป็นพิเศษ และมีการใช้กันโดยทั่วไปเพื่อบำรุงผิว สุขภาพของเยื่อเมือก และความสมดุลภายใน

เนื่องจากการบริโภคอาหารมักจะไม่สอดคล้องกัน หลายๆ คนจึงลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 7 เพื่อการบริโภคในแต่ละวันที่เชื่อถือได้

อาหารเสริมโอเมก้า 7: สิ่งที่ควรมองหา

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 7 ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากันทั้งหมด เรื่องคุณภาพโดยเฉพาะกับกรดไขมัน

อาหารเสริมโอเมก้า 7 คุณภาพสูงควร:

• ระบุปริมาณกรดปาล์มมิโตเลอิกอย่างชัดเจน

• ใช้แหล่งน้ำมันที่มีความเสถียร เช่น น้ำมันซีบัคธอร์น

• หลีกเลี่ยงสารตัวเติมที่ไม่จำเป็นหรือส่วนผสมที่เสี่ยงต่อการเกิดออกซิเดชัน

ตัวอย่างเช่น:
https://dailyvita.com/products/terry-naturally-omega7-dry-eye-relief-60-softgels

สูตรประเภทนี้มุ่งเน้นไปที่ความบริสุทธิ์และการสนับสนุนที่ตรงเป้าหมาย ทำให้การเสริมโอเมก้า 7 ง่ายต่อการรักษาอย่างสม่ำเสมอ

Omega-7 กับ Omega-3: คุณต้องการทั้งสองอย่างหรือไม่?

กรดไขมันโอเมก้า 3 และกรดไขมันโอเมก้า 7 มีบทบาทที่แตกต่างกัน โอเมก้า 3 เป็นสิ่งจำเป็นและต้องมาจากอาหาร ในขณะที่โอเมก้า 7 ช่วยควบคุมการส่งสัญญาณและการเผาผลาญ

แทนที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง กลยุทธ์ด้านสุขภาพหลายอย่างรวมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน โอเมก้า 3 สร้างความสมดุลของโครงสร้าง ในขณะที่โอเมก้า 7 ช่วยปรับแต่งการสื่อสารภายในร่างกาย

เมื่อรวมกันแล้วจะสร้างโปรไฟล์กรดไขมันที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

โอเมก้า 7 ปลอดภัยสำหรับการใช้ทุกวันหรือไม่?

โดยทั่วไปแล้วโอเมก้า 7 สามารถทนต่อการบริโภคได้ดีเมื่อบริโภคผ่านอาหารหรืออาหารเสริมคุณภาพสูง เนื่องจากเป็นกรดไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายอยู่แล้ว ผลข้างเคียงจึงพบไม่บ่อย

เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ บุคคลที่มีอาการป่วยเฉพาะหรือผู้ที่รับประทานยาควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมโอเมก้า 7 เป็นประจำ

ความสม่ำเสมอไม่มากเกินไปให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เหตุใดโอเมก้า 7 จึงสมควรได้รับความสนใจ

โอเมก้า 7 อาจไม่โดดเด่นพาดหัวข่าว แต่ประโยชน์ของโอเมก้า 7 นั้นเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับการทำงานของร่างกายในระดับเซลล์ ตั้งแต่สุขภาพของหัวใจไปจนถึงความสมดุลของการอักเสบและการสนับสนุนการเผาผลาญ โอเมก้า 7 ทำงานเงียบๆ แต่มีประสิทธิภาพ

ในโลกที่หมกมุ่นอยู่กับความสุดขั้ว โอเมก้า 7 เตือนเราว่าความสมดุล ไม่ใช่การโฆษณาเกินจริง มักเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ยั่งยืน