Một số buổi sáng, cơ thể bạn có cảm giác như quên chuyển từ “chế độ ngủ” sang “chế độ làm việc”.
Bạn uống cà phê của bạn. Bạn ăn sáng. Bạn thậm chí còn tự hứa với bản thân rằng hôm nay sẽ là ngày cuối cùng bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng trở lại. Tuy nhiên, mọi thứ dường như chậm hơn một chút. Năng lượng của bạn giảm xuống, việc giữ ấm trở nên khó khăn hơn và thói quen thường ngày của bạn đột nhiên cảm thấy mệt mỏi hơn trước.
Thật là hấp dẫn khi đổ lỗi cho sự trao đổi chất của bạn.
Nhưng sự trao đổi chất không chỉ đơn giản là vấn đề lượng calo hay ý chí. Tuyến giáp của bạn, một tuyến nhỏ hình con bướm ở cổ, sản xuất ra các hormone giúp điều chỉnh cách cơ thể bạn sử dụng năng lượng. Khi nồng độ hormone tuyến giáp quá thấp, nhiều chức năng của cơ thể có thể bị chậm lại.
Điều đó làm cho dinh dưỡng tuyến giáp đáng được xem xét kỹ hơn.
Đầu tiên: “Chuyển hóa chậm” có thực sự là vấn đề về tuyến giáp không?
Không nhất thiết phải như vậy.
Mệt mỏi, thay đổi cân nặng, khô da, cảm thấy lạnh, khó chịu ở cơ và tâm trạng chán nản có thể xảy ra khi bị suy giáp, nhưng những triệu chứng này cũng thường gặp trong nhiều tình huống khác. NIDDK lưu ý rằng bệnh suy giáp không thể được chẩn đoán chỉ dựa vào các triệu chứng; các chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể sử dụng xét nghiệm máu tuyến giáp để xác nhận chẩn đoán.
Vì vậy, thay vì hỏi, “Bổ sung nào sẽ tăng tốc độ trao đổi chất của tôi?” một câu hỏi hay hơn là:
“Những chất dinh dưỡng nào giúp tuyến giáp của tôi hoạt động bình thường và tôi có thực sự cần nhiều chất dinh dưỡng hơn không?”
Sự thay đổi đó có thể ngăn chặn rất nhiều phỏng đoán.
Mối liên hệ giữa chuyển hóa-tuyến giáp bằng tiếng Anh đơn giản
Hãy coi tuyến giáp của bạn như một phần của hệ thống kiểm soát năng lượng bên trong cơ thể.
Tuyến giáp sản xuất hormone bao gồm T4 và T3. Những hormone này ảnh hưởng đến hoạt động trao đổi chất, nghĩa là chúng giúp xác định cách cơ thể sử dụng năng lượng. Iốt là thành phần thiết yếu của hormone tuyến giáp, trong khi các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ sản xuất, chuyển đổi hormone và chức năng tuyến giáp bình thường.
Điều này không có nghĩa là thực phẩm bổ sung tuyến giáp là một chất “tăng cường” trao đổi chất.
Điều đó có nghĩa là dinh dưỡng có thể cung cấp một số nguyên liệu thô và chất dinh dưỡng hỗ trợ mà tuyến giáp cần.
5 chất dinh dưỡng tự nhiên đáng biết để hỗ trợ tuyến giáp
1. Iốt: Nguyên liệu thô
Iốt là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong cuộc trò chuyện này vì tuyến giáp sử dụng iốt để tạo ra hormone tuyến giáp.
Đối với người lớn, lượng khuyến cáo là 150 mcg mỗi ngày. Nguồn thực phẩm tốt bao gồm hải sản, các sản phẩm từ sữa, trứng và muối i-ốt.
Nhưng đây là phần mà nhiều bài báo “hỗ trợ tuyến giáp” bỏ lỡ:
Nhiều iốt hơn không tự động tốt hơn.
Quá nhiều iốt cũng có thể làm gián đoạn chức năng tuyến giáp. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc một số bệnh về tuyến giáp hoặc bệnh tự miễn. NIDDK đặc biệt cảnh báo rằng những người mắc bệnh Hashimoto hoặc các rối loạn tuyến giáp tự miễn khác có thể nhạy cảm với quá nhiều iốt.
Mục tiêu là sự đầy đủ chứ không phải liều lượng lớn.
2. Selenium: Đối tác bảo vệ tuyến giáp
Selenium là một khoáng chất khác có mối quan hệ đặc biệt với tuyến giáp.
Tuyến giáp chứa nồng độ selen cao và các protein phụ thuộc selen tham gia vào quá trình chuyển hóa hormone tuyến giáp, bao gồm cả việc chuyển đổi T4 thành T3 hoạt động mạnh hơn. Selenium cũng góp phần bảo vệ chống oxy hóa trong tuyến giáp.
Điều đó nghe có vẻ ấn tượng, nhưng có một sự khác biệt quan trọng giữa “cần thiết cho chức năng bình thường” và “dùng thêm selen sẽ khắc phục được bệnh tuyến giáp”.
Nghiên cứu về việc bổ sung selen cho chứng rối loạn tuyến giáp đã mang lại nhiều kết quả khác nhau. Vì vậy, selen có ý nghĩa nhất khi được coi là một phần của chế độ dinh dưỡng đầy đủ chứ không phải là một phương pháp điều trị độc lập.
3. Kẽm: Khoáng chất nhỏ, việc lớn
Kẽm tham gia vào hàng trăm phản ứng enzyme và nhiều khía cạnh của quá trình chuyển hóa tế bào. Nó cũng hỗ trợ chức năng miễn dịch bình thường và duy trì mô.
Đối với sức khỏe tuyến giáp, kẽm được xem là một trong những chất hỗ trợ tốt nhất hơn là ngôi sao của chương trình.
Bài học cũng tương tự: dinh dưỡng đầy đủ quan trọng hơn việc theo đuổi liều lượng cực cao.
Trên thực tế, người lớn có mức tiêu thụ kẽm cao hơn là 40 mg mỗi ngày và việc dư thừa kẽm trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến tình trạng đồng.
4. L-Tyrosine: Một loại axit amin được sử dụng trong sản xuất hormone tuyến giáp
L-tyrosine là một axit amin tham gia vào việc sản xuất hormone tuyến giáp và các hợp chất quan trọng khác trong cơ thể.
Điều này làm cho nó trở thành một thành phần thú vị trong các công thức dinh dưỡng tuyến giáp.
Tuy nhiên, uống thêm tyrosine không có nghĩa là tuyến giáp sẽ tự động sản sinh ra nhiều hormone hơn. Việc sản xuất hormone được cơ thể điều hòa chặt chẽ và rối loạn tuyến giáp có nhiều nguyên nhân khác nhau.
Hãy coi tyrosine như một vật liệu xây dựng—không phải một nút lệnh.
5. Ashwagandha: Hỗ trợ ngoài khoáng chất
Ashwagandha bổ sung thêm một góc nhìn khác cho các công thức tập trung vào tuyến giáp vì nó là một thành phần thảo dược chứ không phải là vitamin hoặc khoáng chất.
Nghiên cứu đã khám phá ashwagandha liên quan đến mức độ căng thẳng và hormone tuyến giáp, nhưng bằng chứng không đủ mạnh để coi nó như một sự thay thế cho liệu pháp tuyến giáp y tế.
Tuy nhiên, đối với những người quan tâm đến hỗ trợ dinh dưỡng, nó có thể bổ sung cho công thức kết hợp các chất dinh dưỡng cơ bản với thành phần thảo dược.
Điều gì làm nên sự khác biệt của công thức tuyến giáp đa chất dinh dưỡng?
Thay vì mua năm chai riêng biệt, một số người thích một công thức được thiết kế xoay quanh một số phần dinh dưỡng hỗ trợ tuyến giáp.
BÂY GIỜ Thực phẩm năng lượng tuyến giáp kết hợp iốt, L-tyrosine, selen, kẽm, đồng, vitamin B và chiết xuất ashwagandha tiêu chuẩn.
Theo nhà sản xuất, hai viên nang cung cấp 225 mcg iốt, 1.000 mg L-tyrosine, 50 mcg selen, 25 mg kẽm, 1 mg đồng và 125 mg chiết xuất ashwagandha, cùng với vitamin B6, folate và B12. Cách sử dụng được đề xuất là hai viên mỗi ngày, tốt nhất là chia liều với thức ăn.
Điều hấp dẫn không phải là mọi thành phần đều “tăng cường trao đổi chất”.
Điều hấp dẫn là một số chất dinh dưỡng có liên quan đến chức năng tuyến giáp bình thường được kết hợp với nhau trong một công thức.
Một cách thông minh hơn để tiếp cận sự hỗ trợ của tuyến giáp
Trước khi bổ sung chất bổ sung tuyến giáp, hãy xem xét bốn câu hỏi sau:
-
Tôi có thực sự có các triệu chứng cần được đánh giá y tế không?
-
Mức độ tuyến giáp của tôi đã được kiểm tra chưa?
-
Tôi đã nhận được iốt, selen và kẽm từ thực phẩm hoặc chất bổ sung khác chưa?
-
Bất kỳ loại thuốc hoặc tình trạng sức khỏe nào có thể ảnh hưởng đến tuyến giáp của tôi hoặc tương tác với chất bổ sung không?
Điều này quan trọng vì việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn không phải lúc nào cũng là giải pháp.
Ví dụ, thừa iốt có thể gây rắc rối cho một số người mắc bệnh tuyến giáp, trong khi thừa kẽm có thể ảnh hưởng đến tình trạng đồng.
Khi thực phẩm bổ sung không đủ
Không bao giờ nên sử dụng chất bổ sung tuyến giáp để thay thế cho việc điều trị chứng suy giáp được chẩn đoán.
Nếu xét nghiệm xác nhận chứng suy giáp, việc điều trị có thể liên quan đến việc thay thế hormone tuyến giáp như levothyroxine. NIDDK khuyên bệnh nhân không nên ngừng thuốc tuyến giáp mà không nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của họ.
Thuốc bổ sung có thể có vai trò hỗ trợ trong kế hoạch dinh dưỡng tổng thể nhưng không thể thay thế việc chẩn đoán và điều trị thích hợp.
Sự khác biệt này đặc biệt quan trọng nếu bạn mắc bệnh Hashimoto, dùng thuốc tuyến giáp, đang mang thai hoặc cho con bú hoặc mắc một tình trạng bệnh lý khác. NOW cũng khuyên những người được chẩn đoán mắc bệnh tuyến giáp hoặc những người đang dùng thuốc tuyến giáp, thuốc thay đổi tâm trạng hoặc hệ thần kinh trung ương nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Thyroid Energy.
Điểm mấu chốt
Quá trình trao đổi chất chậm chạp không phải lúc nào cũng là vấn đề về tuyến giáp nhưng tuyến giáp xứng đáng có một vị trí trong cuộc trò chuyện.
Iốt cung cấp một thành phần thiết yếu của hormone tuyến giáp. Selenium hỗ trợ chuyển hóa hormone tuyến giáp và hệ thống chống oxy hóa. Kẽm góp phần chuyển hóa tế bào, trong khi các chất dinh dưỡng như tyrosine và thảo dược như ashwagandha có thể được đưa vào chiến lược dinh dưỡng rộng hơn.
Cách tiếp cận thông minh nhất là không “ép buộc” tuyến giáp phải làm việc nhiều hơn.
Đó là cung cấp cho cơ thể sự hỗ trợ dinh dưỡng thích hợp, xác định những thiếu sót thực sự khi có thể và điều tra các triệu chứng dai dẳng thay vì đoán mò.
Đôi khi con đường dẫn đến năng lượng tốt hơn không bắt đầu bằng một tách cà phê khác.
Nó bắt đầu bằng việc hỏi cơ thể bạn đang muốn nói gì với bạn.