Sugar-free Guilt-free Holiday Peppermint Meringues

没有什么能像薄荷甜食那样捕捉假期的本质,使这些无糖的薄荷蛋白酥皮绝对是您的节日节日菜单的必备品!

原料:

2个大蛋白

1/8茶匙盐

1/8茶匙牙垢霜

1/2杯 木糖醇

1-2滴 更好的甜叶菊薄荷饼干

1-2滴红色食用色素(可选)

压碎薄荷(可选)

特色产品:

NOW Foods 木糖醇

 NOW Foods 更好的甜叶菊薄荷饼干

指示:

  • 将您的烤箱预热至225°F(107°C),并用铝箔排成两个烤盘。
  • 在一个大碗中,将蛋清和 BetterStevia,盐和牙垢奶油。逐渐添加木糖醇,继续搅拌直至形成混合物刚性峰。
  • 如果您想添加一些节日粉丝,请在混合物中加入1-2滴红色食用色素,然后轻轻地旋转。请注意不要将食用色素完全混合在一起 - 这将有助于实现白色鸡蛋混合物中的红色漩涡。
  • 将勺子的混合物放在烤盘上,将它们间隔约一英寸。
  • 如果您使用碎薄荷粉,请将其撒在蛋白酥皮上。
  • 烘烤酥皮1.5小时,直到内部完全干燥。注意不要让它们变成棕色。
  • 关掉烤箱,打开门,让蛋白酥皮在烤箱内完全冷却。
  • 冷却后,从箔纸上松开酥皮并享用!
  • 将剩余的酥皮存储在一个容器中,宽松地覆盖着羊皮纸,在一个凉爽的干燥点中,最多2个月。

享受这些令人愉悦和喜庆的酥皮,作为一种无糖,无罪的零食。

我们保证,您很快就不会得到足够的东西!

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